Gazpacho o salmorejo: ¿cuál tiene menos calorías?

08:53

Gazpacho o salmorejo: ¿cuál tiene menos calorías?

Frente a las altas temperaturas, entre los platos más recomendables y consumidos, encontramos el gazpacho y el salmorejo; ambos sopas frías y deliciosos que podemos incorporar a la dieta habitual. No obstante, te contamos cuál tiene menos calorías y por ello resulta ideal al momento de intentar perder peso.

Gazpacho o salmorejo, ¿cuál engorda menos?

El gazpacho, al igual que el salmorejo, lleva una base de tomate con la inclusión de pan y aceite de oliva, que brinda grasas monoinsaturadas e incrementa el aporte energético de los platos.

El ajo es otro ingrediente común así como el agregado de sal y otros alimentos a modo de topping. No obstante, el gazpacho incluye una  mayor variedad de vegetales entre los que se encuentran el pimiento verde y el pepino, además del tomate.

Asimismo, en el gazpacho se suele adicionar agua y la proporción de aceite así como de pan es inferior respecto al salmorejo. Por lo tanto, el gazpacho suele ser una preparación mucho más ligera, acuosa y nutritiva en términos de vitaminas y minerales que el salmorejo.

Por esta razón, si buscamos una alternativa que engorde menos, y que resulte igualmente hidratante y refrescante ante las altas temperaturas,  aconsejamos el gazpacho que constituye la alternativa con menos calorías  por ración.

En todos los casos, podemos preparar un salmorejo sin pan o un gazpacho sin el agregado de pan, para obtener un plato sin gluten y sin harinas  refinadas en su interior mucho más sano para incorporar a nuestra dieta.

En Vitónica | Salmorejo de aguacate: receta saludable baja en hidratos y sin gluten

Imagen | DAP

-
La noticia Gazpacho o salmorejo: ¿cuál tiene menos calorías? fue publicada originalmente en Vitónica por Gabriela Gottau .



PUBLICADO ORIGINALMENTE EN VITÓNICA PARA VIDA SANA ECUADOR ---- Gazpacho o salmorejo: ¿cuál tiene menos calorías? Gabriela Gottau https://ift.tt/NBugIT4 Vitónica

You Might Also Like

0 comments

Entrada destacada

Proteínas vegetales en lugar de proteínas animales: cómo reemplazarlas y 11 recetas perfectas para poner en práctica

Si llevas una dieta vegana o planeas reducir considerablemente las proteínas animales en la dieta habitual te contamos cómo reemplazar la...

Blog Archive

Formulario de contacto

Nombre

Correo electrónico *

Mensaje *