Preparando la cena para arrancar como Dios manda:

 

1. Proteína: superimportante en esta comida, sobre todo porque vas a pasar entre seis a ocho horas durmiendo y tus músculos necesitan aminoácidos para evitar al máximo el catabolismo muscular, el desgaste.

 

2. Muchos vegetales, que aportan pocas calorías/carbohidratos y de los que puedes comer una gran cantidad sin preocuparte por las porciones, su fibra ayuda a satisfacer el apetito y, además, están cargados de vitaminas, minerales y antioxidantes que mejoran tu salud y tu metabolismo.

 

3. Grasas buenas, que son una fuente de energía alterna a los carbohidratos, pero que no estimulan la secreción de insulina; esto ayuda también a mejorar el equilibrio hormonal en tu cuerpo, liberar más hormona de crecimiento mientras duermes y disminuir la ansiedad; quedas bien satisfecho.

 

Elige cualquier fuente de proteína para la cena que te guste, los vegetales de tu preferencia y una fuente de grasa buena, puede ser aceite de oliva, aguacate, semillas o frutos secos.

 

El salmón es una de las fuentes más ricas en omega 3, un ácido graso esencial que mejora sensibilidad a la insulina, ayuda a perder grasa y a disminuir colesterol y triglicéridos, además mejora el estado de ánimo. Las sardinas son una alternativa mucho más económica que contiene la misma cantidad de omega 3.

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Publicado originalmente en el sitio Web de Sascha Fitness.