Lista de algunos alimentos que rejuvenecen. Aunque comer saludable es un poco más costoso, es mucho más económico que las cremas, tratamientos estéticos, medicinas y cuentas del doctor. Y no hay mejor tratamiento preventivo para verte más joven, saludable y estar en forma que una buena alimentación.

Voy a nombrarles los beneficios en algunos de estos alimentos para no extenderme mucho.

 

Frutos secos: Por ejemplo, las nueces tienen polifenoles que ayudan a reducir cortisol y eso, más su alto nivel de omega 3, los hace un arma poderosa; mejora tu equilibrio hormonal, estado de ánimo y la apariencia de tu piel.

 

Café: El café con moderación, 2 tazas al día sin azúcar, ¡es buenísimo! Es uno de los alimentos que más promueve la longevidad. Ayuda a prevenir diabetes, afecciones cardíacas, cáncer. Es altísimo en antioxidantes, disminuye procesos inflamatorios, sin mencionar que te da energía, disminuye apetito y mejora la concentración. Lo único negativo es que causa deshidratación, así que por cada 2 tazas de café, toma un vaso extra de agua. Recuerda que más no es siempre mejor, si abusas del café entonces sobre estimulas al cuerpo, lo estresas y puedes elevar cortisol.

 

Ajo: Tiene propiedades protectoras para casi cada sistema del cuerpo. Comerlo a diario puede disminuir el colesterol malo, mejorar la presión arterial y tiene propiedades anticancerígenas. También mejora la sensibilidad a la insulina, lo cual ayuda a quemar más grasa como combustible.

 

Cacao y chocolate 70% oscuro: Es altísimo en antioxidantes y esto rejuvenece, mejora la circulación sanguínea y reduce la inflamación; mejora la digestión, el metabolismo y el balance hormonal, sobre todo el de la insulina. Ayuda a reducir niveles de estrés, mejora el estado de ánimo porque eleva la serotonina, baja la presión arterial y controla el apetito. La porción es de 1 cucharada de cacao o 2 cuadros de chocolate 70%, aproximadamente 40 gr.

 

Otros ejemplos: El vino es alto en resveratrol, pero por supuesto debe consumirse con mucha moderación; y la cúrcuma, que tiene propiedades potentes anticancerígenas y rejuvenecedoras.

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