El 2016 lo abrimos dando a conocer los beneficios de los germinados y para qué nos

sirven. Según estudios recientes estos tipos de alimentos tienen todos los nutrientes

necesarios para una buena alimentación.

 

Estos germinados o legumbres son todos los frijoles secos, lentejas y garbanzos. La

propiedades que aportan estos alimentos son una fuente importante que contiene

proteínas y aminoácidos para el organismo. Este alimento es uno de los más súper

poderosos para nuestro cuerpo.

 

Alguna de las cosas que debes saber de este alimento es lo siguiente:

 

– Te sorprenderás en cuanto a cómo funciona en una buena dieta alimenticia sin abusar

de estos

Los germinados tienen una fuente con tantos nutrientes que se pueden integrar a

cualquier dieta saludable de diferentes maneras y sobretodo en personas vegetarianas o

veganas. Esta puede servir como fuente de proteína si la consumes en una cantidad

adecuada.

 

Esta contiene una cantidad increíble de fibra y puedes reemplazarlos por productos que

contengan soya. Recuerda que no debes excederte de lo recomendable ya que es un

alimento que puede llegar a provocar flatulencia.

 

– Complementa estas legumbres con diferentes alimentos para un resultado nutritivo

Estos germinadores además de lo anterior comentado en cuanto a los nutrientes que

sujetan, también contienen una cantidad masiva de micronutrientes como el hierro.

Aunque este es difícil de absorber, la solución está en preparar los garbanzos con

vegetales que tengan una fuente de vitamina c y esto ayudará a que el hierro sea

absorbido.

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Publicado originalmente en el sitio Web de Sascha Fitness.