Para preparar estas galletas de avena sólo tenemos que precalentar el horno a 190 grados centígrados y mientras tanto, mezclar en un bowl los copos de avena con los plátanos maduros, ayudándonos con un tenedor para machacarlos hasta formar una pasta.

Posteriormente añadiremos frutos secos picados, pasas o arándanos deshidratados y con una cuchara vamos depositando montoncitos o formando las galletas en la placa para horno antiadherente o previamente aceitada o enmantecada.

Horneamos durante 20 minutos o hasta dorar de ambos lados, y dejamos reposar hasta que se enfríen para después de gustar.

Con qué acompañara las galletas de avena de tres ingredientes

Estas galletas de avena son una excelente alternativa para tener siempre en casa y degustar junto una infusión a modo de desayuno o merienda o bien, llevar al trabajo y calmar el apetito entre horas con una alternativa muy sana.

Son veganas y brindan un alto contenido de potasio, fibra e hidratos de carbono complejos que nos ayudarán a llegar a la próxima comida sin acudir a un picoteo poco sano.