Las ensaladas son una preparación que cada vez se vuelve más presentes en  nuestra mesa por estos meses del año; y que pueden ayudarnos a resolver  en poco tiempo una ingesta. Por ello, dejamos 13 ensaladas completas  fáciles y ligeras ideales para la cena.

Los alimentos para lograr una cena rápida y saciante

Si buscas calmar el hambre con facilidad acudiendo a alimentos de calidad  y sin demasiadas calorías, recomendamos optar por proteínas magras y fibra que son los nutrientes más saciantes para el organismo.

Recomendamos incluir frutas o verduras en nuestros platos para cenar así como podemos acudir a un mínimo de granos enteros o legumbres o bien, a pescado, huevos, lácteos o carnes con bajo contenido graso que resultan  excelentes fuentes de proteínas.

Incorporar un mínimo de grasas de calidad también es recomendable; y para resolver en poco tiempo nuestras preparaciones al momento de la cena podemos acudir a conservas de pescados, hortalizas o legumbres además de a ingredientes frescos o de rápida cocción.

Las ensaladas más completas, saciantes y ligeras para la cena

Si quieres resolver en poco tiempo la ingesta nocturna, acudiendo para ello  a platos saciantes, ligeros y completos en términos nutricionales; dejamos las siguientes recetas de ensaladas que puedes probar en casa:

• Ensalada de lentejas rojas con sardinillas
• Ensalada de langostinos, rúcula y papaya
• Ensalada de espinacas frescas con arándanos, queso y nueces
• Ensalada de arroz integral, melón y sésamo
• Ensalada de ternera y pepino
• Ensalada de quinoa con albaricoques salteados y rúcula
• Ensalada de garbanzos, aguacate queso feta

• Ensalada de maíz fresco salteado con pollo
• Ensalada de arroz, atún y vegetales
• Ensalada de brotes de espinaca, fresas y aliños de amapola con mozzarella
• Ensalada de garbanzos, aceitunas, tomate y queso
• Ensalada de judías verdes, rúcula, anchoas, queso y almendras crujientes
• Ensalada de melón, gambas y rúcula con vinagreta de curry

Estas son 13 recetas de ensaladas completas y saciantes, ideales para resolver una cena de forma ligera y rápida.

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Imagen | Directo al Paladar

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