Samosas de plátano, ron y chocolate: receta fácil para darse un capricho

10:11

Samosas de plátano, ron y chocolate: receta fácil para darse un capricho

Aunque por lo general las samosas son preparaciones saladas, no he podido resistirme a traeros esta versión dulce de samosas de plátanos, ron y chocolate, ideales para servir como postre en una cena de picar o para llevar a una merienda en el campo.

En esta ocasión y para que sea una receta rápida y asequible a todo el mundo aunque no estés muy preparado en cocina, la masa no es la original, sino una masa brick refrigerada que simplifica mucho el plato y así poder disfrutarlo sin muchas esperas.

Ingredientes

Para 16 unidades
  • Pasta brick 8
  • Plátano 3
  • Pepitas de chocolate 100 g
  • Ron moreno , 2 cucharadas
  • Mantequilla 30 g
  • Azúcar moreno , 2 cucharadas

Cómo hacer samosas de plátano, ron y chocolate

Dificultad: Fácil
  • Tiempo total

Comenzaremos precalentando el horno a 190 grados centígrados con calor arriba y abajo. Pelamos los plátanos y los cortamos en rodajas, si son muy grandes partimos estas a la mitad o en cuartos.

Seguidamente ponemos una sartén al fuego y derretimos la mantequilla, añadimos las rodajas de plátano y el azúcar moreno y las salteamos durante siete minutos o hasta que veamos la fruta dorada y blanda. Añadimos el ron y le prendemos fuego con un soplete de cocina para flambear la preparación. Reservamos.

Cortamos las láminas circulares de pasta brick a la mitad, consiguiendo dieciseis medias circunferencias. Añadimos en una esquina de la pasta una parte proporcional de relleno de plátano y unas perlas de chocolate negro, teniendo en cuenta que nos van a salir dieciséis unidades. Doblamos como explico en las imágenes del paso a paso y seguidamente haciendo un triángulo, que giraremos consecutivamente conservando el relleno cerrado en el interior.

Cuando acabemos remetemos el borde sobrante de masa para cerrar nuestra samosa y la colocamos en una bandeja de horno forrada con papel antiadherente. *Horneamos durante diez minutos**.

samosas de plátano, ron y chocolate

Con qué acompañar las samosas de plátano, ron y chocolate

Las samosas de plátano, ron y chocolate se consumen calientes y recién hechas para que los ingredientes del relleno están fundidos. Si no os importan las calorías también podéis freír las samosas en aceite de girasol. Yo prefiero está versión al horno porque me resulta más ligera, pero fritas cómo suelen ser las originales, también están deliciosas.

También te recomendamos

Estas son todas las muertes que habrías sufrido sin tecnología

Paseo por la gastronomía de la red: un montón de deliciosos postres con frutas de temporada

Smoothie bowl de mango y plátano con frutos rojos y chía: receta facilísima para un desayuno irresistible y sano

-
La noticia Samosas de plátano, ron y chocolate: receta fácil para darse un capricho fue publicada originalmente en Directo al Paladar por Esther Clemente .



from Directo al Paladar http://bit.ly/2k7fy8c
via IFTTT DE Esther Clemente Directo al Paladar PARA VIDA SANA ECUADOR

You Might Also Like

0 comments

Entrada destacada

GIMNASIO EN LINEA - VIDA SANA ECUADOR

ENTRENA A TODA HORA  ENTRENA DONDE MÁS DISFRUTES PRUEBALO AHORA  ESCRIBENOS AL 0994659476 ...

Blog Archive

Formulario de contacto

Nombre

Correo electrónico *

Mensaje *

SUSCRIBIRSE POR CORREO