Desde hace algún tiempo, se ha incrementado el número de diagnósticos de Déficit de Atención e Hiperactividad en niños. Muchas veces no es un desorden como  tal, sino que la alimentación o, en aquellos que sufren de esto, el tratamiento no hace el  efecto esperado, debido también a la alimentación que el niño recibe.

A veces vemos niños muy intranquilos y  que no obedecen a sus padres, y es que la mayoría de estos niños comen dulces, toman refrescos , comen gelatina, galletas procesadas, pepitos, chupetas, avena empacada, nestea ,helados con syrup ,froot loops , Tang, Clight …y pare de contar . Lo que sus padres no saben es que el detonante principal de los trastornos de conducta y aprendizaje son los componentes de estos alimentos o chucherías:

1. Colorantes artificiales: Todo aquello que lleve el nombre de un color seguido de un número . (Rojo 40, amarillo 5, azul 1, etc.)

2. Sabores artificiales: (vainilla) Aditivos como el glutamato monosódico.

3. Preservativos: Como aquellos con sus siglas BHA, BHT y TDH

4. Azúcar: El azúcar y todos sus nombres sinónimos, entiéndase sirope de maíz, sirope de fructosa o High fructosa corn syrup, sucrosa, etc.

5. Aspartame Nutra Sweet, Equal.

Los Colorantes y preservativos no solo están  en los alimentos, sino también en juguetes con fragancias y creyones o marcadores que son tóxicos y por inhalación el niño sensible también puede verse afectado. Esto repercute en todos los niños.

Ahora bien, ¿por qué pasa esto? Bueno, todos estos colorantes artificiales, aditivos y preservativos actualmente derivan del petróleo, por lo que contienen metales pesados como plomo, mercurio y arsénico, que en muy pequeña cantidad causan un estallido de trastornos de conducta y aprendizaje como la dislexia, por ejemplo.Otro ejemplo es  ese niño que se rehúsa a hacer sus tareas escolares, o que le cuesta mucho hacerlas bien.

Está demostrado que el azúcar altera la conducta, pues tiene un efecto similar al de la cocaína y la heroína. Entonces uno se pregunta: ¿tendrá ese niño un desorden como tal o es todo lo que está comiendo actualmente?¿Qué podemos hacer al respecto para ayudar a nuestros niños?

Todos esos productos procesados, cargados de colorantes, aditivos y preservativos pueden sustituirse por otras opciones parecidas, pero mucho más saludables. No se trata de privar al niño bruscamente de todo a lo que está acostumbrado, sino que se trata de ir incorporando comidas saludables de una manera paulatina.

Cuando vayas al supermercado, detente a leer los ingredientes y opta por los productos que estén libres de estos químicos, y azúcar. Lo ideal es que el azúcar no sea mayor a 5 gr en 100 gr del producto. En vez de comprar Froot Loops o Zucaritas; opta por Corn flakes , Special K o Muesli 3 cereales . En vez de comprar galletas dulces cargadas de azúcar, compra galletas María, sustituye la avena  saborizada por Avena en hojuelas natural. Enséñales a comer frutas de merienda y enséñales a tomar agua en vez  refrescos. En tan solo una semana podrás ver cambios.

En estos niños los factores emocionales también influyen: La adaptación a una nueva escuela, pérdida de un ser querido o mascota, problemas en el hogar, defectos en la visión, exposición a toxinas y a cigarrillos durante el embarazo, alergias ambientales, falta de sueño, deficiencia de nutrientes y últimamente la enfermedad celíaca también está relacionada con esto; sin embargo, la alimentación es un factor muy poderoso y detonante.

Para finalizar, quiero agregar que los niños son sumamente inteligentes y pueden adaptarse poco a poco a comer saludable, ya que si les explicas, ellos mismos se darán cuenta de que comiendo esos productos procesados su conducta cambia. ¡Nunca olvides celebrar sus logros!

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Publicado originalmente en el sitio Web de Sascha Fitness para Vida Sana Ecuador. Daniel Cañizales