La cena es una de las comidas que más genera confusión, porque muchas personas no saben qué alimentos pueden comer, cómo combinarlos, etc., y en ocasiones hasta dejan de comer porque creen que cualquier cosa les va a hacer engordar. Esto es un grave error, la cena es igual de importante que el resto de las comidas del día, y es que al irte a dormir pasas más o menos 7 u 8 horas sin comer absolutamente nada, ¡imagínate si dejas de cenar!

Ahora, vamos a enfocarnos en cuáles son esos carbohidratos que podemos comer en la noche, sin que vayan a sabotear nuestra meta. Para la hora de la cena, los mejores carbohidratos son los fibrosos, como los vegetales y las verduras. Puedes comer ensaladas, pues contienen mucha fibra, que es un tipo de carbohidrato complejo, pero que no genera un gran impacto sobre la insulina y el cuerpo no lo asimila.

Además de esto, los vegetales son bajísimos en calorías, y durante la noche tu metabolismo se torna más lento, estás sedentario, por lo que puedes saciar tu apetito con ellos sin ningún problema. Procura acompañarlos siempre con alguna proteína, eso te permitirá sentirte lleno por más tiempo, mantendrás la ansiedad a raya y tu metabolismo más acelerado.

Aquí puedes encontrar algunas opciones de cenas saludables para que tengas una idea de qué comer en las noches.

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Publicado originalmente en el sitio Web de Sascha Fitness para Vida Sana Ecuador. Daniel Cañizales