Ingredientes

• 1⁄4 Kilo de perejil
• 1⁄2 Lechuga
• 3 tomates
• 6 rábanos
• 1 pimentón verde
• 1 pepino grande
• 1 cebolla blanca
• 1 manojo de cebolla en rama
• 1 manojo de hierbabuena
• ¼ taza de aceite de oliva
• 1 cucharada de SUMAK (condimento árabe)
• El zumo de 3 limones
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal baja en sodio y pimienta al gusto
• Pan integral árabe tostado (opcional)

 

Se cortan todos los ingredientes en cuadritos pequeños, se mezclan y guardan en la nevera. Al momento de servir se sazona con el jugo de limón, aceite, sumak, sal y pimienta. Finalmente se agrega pan integral árabe tostado justo en el momento de servir! No es necesario el pan si quieres ahorrar calorías o si quieres cenar esta ensalada! Buen provecho!!! #ricoysaludable #recetaexpress

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