Si buscas un plato diferente a base de avena para resolver la primer ingesta del día con ingredientes de calidad y muchos nutrientes valiosos, te mostramos este desayuno sano y colmado de vitaminas que puedes preparar con avena y sólo cinco ingredientes más, de forma muy sencilla.

Avena al horno con plátano y arándanos

Con mucha fibra, proteínas vegetales y vitaminas así como minerales diversos, podemos preparar una avena al horno con plátano y arándanos para el  desayuno.

Necesitamos además de 100 gramos de copos de avena, un plátano grande, 250 ml de leche o bebida vegetal sin azúcar, 10 gramos de semillas de chía, 15 gramos de nueces picadas y 25 gramos de arándanos, pudiendo también agregar para saborizar canela molida, esencia de vainillam ralladura de naranja o de limón, y una pizca de sal si deseamos.

Comenzaremos encendiendo el horno a 200ºC y mientras tanto, en un cuenco, chafamos el plátano con un tenedor hasta lograr un puré.

Agregamos el resto de los ingredientes secos: avena, semillas de chía, y los  saborizantes elegidos, e integramos todo con una cuchara para después incorporar los líquidos, es decir, la leche o bebida vegetal y la esencia de vainilla si deseamos.

Revolvemos y dejamos reposar la mezcla unos 5 minutos para después volcar la misma en un molde de vidrio o de silicona apto para el horno, acomodamos por encima arándanos, rodajas de plátano y nueces picadas y cocinamos durante 30  minutos o hasta que esté dorada la superficie.

Dejamos repasar por 15 minutos antes de comer a cucharadas junto a nuestra  infusión preferida o a un vaso de leche en el desayuno, resultando una alternativa ideal para saciarnos fácilmente, colmada de fibra, hidratos de calidad, azúcares  naturales y vitaminas así como antioxidantes valiosos para nuestro cuerpo.

En Vitónica | Con avena y sólo tres ingredientes más, puedes preparar fácilmente este desayuno rico en proteínas y bajo en hidratos

En Vitónica | Crepes de avena: receta saludable

Imagen | DAP

-
La noticia Este es el desayuno más sano y colmado de vitaminas que puedes preparar con avena y sólo cinco ingredientes más fue publicada originalmente en Vitónica por Gabriela Gottau .

PUBLICADO ORIGINALMENTE EN VITÓNICA PARA VIDA SANA ECUADOR ---- Este es el desayuno más sano y colmado de vitaminas que puedes preparar con avena y sólo cinco ingredientes más Gabriela Gottau https://ift.tt/2Bi41Kw Vitónica