15 recetas de platos de cuchara a base de quinoa, para aprovechar esta temporada

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15 recetas de platos de cuchara a base de quinoa, para aprovechar esta temporada

La quinoa, aunque se trata de un alimento milenario, ha surgido en la actualidad como un superalimento que podemos incorporar a la mesa diaria. Por eso, dejamos 15 recetas de platos de cuchara con quinoa, para aprovechar esta temporada.

Las valiosas propiedades de la quinoa

La quinoa es un pseudocereal, es decir que si bien comparte muchas características con los cereales posee algunos rasgos diferentes, entre ellos un mayor aporte de fibra y proteínas, superior contenido de hierro y también, un mínimo de grasas insaturadas.

Se trata de un alimento muy saciante que incluido en nuestros platos de cuchara puede resultar especialmente beneficioso para cuidar la línea y la salud en esta temporada.

Podemos incluirla tal como si de arroz se tratase para obtener valiosos nutrientes y muchos beneficios con su ingesta.

Sopaquinoa

Los mejores platos de cuchara con quinoa

La quinoa posee un tiempo relativamente corto de cocción y podemos  incorporarla tras un adecuado lavado previo a nuestros platos de cuchara en crudo o bien, una vez ya cocida junto a otros ingredientes de calidad.

Te mostramos las mejores recetas de platos de cuchara con quinoa en su interior que recomendamos aprovechar esta temporada:

Preparaciones dulces, para degustar con cuchara

La quinoa, como el arroz, es un alimento muy versátil de sabor neutro que va perfecto tanto para platos dulces como salados. Por eso, dejamos también algunas recetas dulces para degustar con cuchara en esta temporada:

Estas son 15 recetas de platos de cuchara a base de quinoa que recomendamos aprovechar esta temporada para saciarnos fácilmente con nutrientes de calidad.

En Vitónica | Todo sobre la quinoa: propiedades, beneficios y su uso en la cocina

Imagen | Vitónica

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La noticia 15 recetas de platos de cuchara a base de quinoa, para aprovechar esta temporada fue publicada originalmente en Vitónica por Gabriela Gottau .



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