Tu dieta semanal con Vitónica: menú keto fresco e hidratante, con alimentos de temporada

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Tu dieta semanal con Vitónica: menú keto fresco e hidratante, con alimentos de temporada

Si sigues una dieta keto o cetogénica durante el verano, aconsejamos no descuidar la proporción de hidratos ingeridos. Por eso, dejamos en la dieta semanal de esta ocasión un menú keto fresco e hidratante, con alimentos de temporada.

Menú keto, ideal para el verano

En la dieta keto o cetogénica resulta fundamental reducir al máximo la ingesta de hidratos de carbono, siendo recomendable para cuidar la salud, basar la misma en alimentos frescos y de temporada.

Por ello, en la dieta semanal de esta ocasión dejamos un menú que incluye platos fríos, preparaciones con alto contenido acuoso y a base de vegetales con baja proporción de hidratos que encuentran su mejor momento por estos meses del año.

Así, incluimos en el menú alimentos con baja proporción de hidratos en cantidades reducidas, tales como calabacín, pepino, sandía, aguacate, berenjena u otros vegetales cuya cantidad puede ser variable en función de la actividad física que realizamos.

Teniendo en cuenta esto, dejamos la siguiente dieta semanal keto o cetogénica con recetas varias incluidas y alimentos de temporada:

Lunes

Desayuno Infusión sin azúcar y huevos al horno sobre aguacate con queso de cabra.
Media Mañana Semillas o pipas de calabaza tostadas.
Comida Ensalada de huevo keto. 1/2 rebanada de sandía
Merienda Infusión sin azúcar y pan keto en microondas con queso fresco.
Cena Pizza keto con base de pollo.

Martes

Desayuno Vaso de leche sin azúcar y mousse de chocolate keto.
Media mañana Almendras fritas en microondas.
Comida Tarator o sopa fría de yogur y pepino y sardinas asadas en microondas.
Merienda Pudding de chía y chocolate con yogur (sin azucar ni frutas extra).
Cena Pavo al curry. Media ciruela fresca

Miércoles

Desayuno Infusión sin azúcar y cloud bread o pan nube con aguacate.
Media mañana Apio con top de queso y aceitunas
Comida Crema fría de pepino, yogur griego y menta y champiñones portobello rellenos de huevo al horno.
Merienda Infusión sin azúcar y pan keto de proteínas con mantequilla de cacahuete.
Cena Hamburguesas de solomillo de atún con guacamole.

Jueves

Desayuno Infusión sin azúcar y panecillos fitness bajos en hidratos con aceite de oliva y tomate.
Media mañana Tortilla rápida de hierbas frescas.
Comida Ensalada de ternera y pepino (sin maíz).
Merienda Infusión sin azúcar y pastelitos de queso sin azúcar.
Cena Revuelto de setas y anchoas. 1/2 rebanada de sandía

Viernes

Desayuno Vaso de leche sin azúcar y mini muffins keto de arándanos.
Media mañana Yogur natural sin azúcar con nueces picadas.
Comida Ensalada de merluza con vegetales frescos.
Merienda Infusión sin azúcar y gofres keto o chaffles.
Cena Ensalada keto de pollo y aguacate.

Sábado

Desayuno Infusión sin azúca y tortilla esponjosa.
Media mañana Frutos secos tostados al curry (sin azúcar).
Comida Tartar de salmón y aguacate. 1/2 ciruela
Merienda Vaso de leche sin azúcar y trufas de aguacate.
Cena Tzatziki griego acompañado de pan proteico exprés.

Domingo

Desayuno Infusión sin azúcar y pastel de chocolate keto.
Media mañana Porción de pepino baby a la plancha con crujiente de semillas.
Comida Caballa al horno a la griega.
Merienda Infusión sin azúcar y pan de ajo keto con tapenade de aceitunas negras .
Cena Crema fría de pepino y aguacate y huevos al horno con calabacín.

Como siempre, aconsejamos personalizar el menú para sacarle mayor provecho al mismo, pudiendo modificar raciones, recetas y sobre todo ajustar la cantidad de vegetales o alimentos fuentes de hidratos de carbono en función de las características particulares de cada consumidor.

Vale aclarar que, a mayor nivel de actividad física o metabolismo más activo mayores podrán ser las cantidades de hidratos a consumir, sin que estos interrumpan la cetosis.

En Vitónica | Cinco recetas de dieta keto que puedes preparar en minutos en el microondas
Imagen | Vitónica

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La noticia Tu dieta semanal con Vitónica: menú keto fresco e hidratante, con alimentos de temporada fue publicada originalmente en Vitónica por Gabriela Gottau .



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