Para obtener proteínas de calidad así como otros nutrientes que el organismo necesita, incorporar pescados y mariscos a la dieta habitual es muy recomendable. Por eso dejamos siete recetas de pescados y mariscos que puedes preparar con tu Thermomix, fácilmente en casa.

Ventajas de cocinar pescados y mariscos con Thermomix

Para incorporar pescados y mariscos a la dieta habitual sin que ello implique la manipulación de estos alimentos frescos así como la generación de olores que para muchos son desagradables, recomendamos el uso de un  robot de cocina cómo puede ser Thermomix.

En muy poco tiempo podemos crear platos completos que incorporen además de pescado otros ingredientes de calidad como por ejemplo, frutas verduras u hortalizas diversas.

Así, el uso de Thermomix al momento de cocinar puede resultar de gran ayuda para elaborar platos sanos sin mayores complicaciones, pudiendo entre otras cosas, utilizar la cocción al vapor de este artefacto.

Las mejores recetas de pescados y mariscos con Thermomix

Para salir del clásico pescado a la plancha o así como también para evitar las  frituras, podemos acudir a preparaciones sanas y sencillas como las que  mostramos a continuación con pescados y mariscos empleando Thermomix:

• Ceviche de berberechos picantes al estragón en lima, ideal para el aperitivo.
• Calamares con patatas perfecto para un día frío e ideal para obtener proteínas magras e hidratos de calidad.
• Crema thai de langostinos y coco con muy baja proporción de hidratos de carbono en su interior.
• Kulibiak o pastel ruso de salmón ideal para una comida completa.
• Rape picantón con gambas muy versátil, fácil y rápido de elaborar.

• Crema de mejillones al curry con cebolleta fresca perfecta como entrante o bien, como plato fuerte de una cena ligera si se sirve en raciones  abundantes.
• Crema de gambas súper fácil y con muy bajo contenido en hidratos en su interior.

Estas son siete recetas de platos saludables con pescados o mariscos que puedes preparar en tu Thermomix para incorporar proteínas de calidad, hierro, potasio, vitamina D y otros nutrientes beneficiosos a la dieta habitual.

En Vitónica | Siete recetas de sopas y cremas saludables para preparar con Thermomix

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