Además de los cítricos, estos son los alimentos que pueden sumar vitamina C a tus platos

03:53

Además de los cítricos, estos son los alimentos que pueden sumar vitamina C a tus platos

La vitamina C es un micronutriente que tiene gran influencia sobre el  sistema de defensas del organismo. Así, en esta época del año no puede  dejar de estar presentes en nuestros platos, por eso te contamos cuáles son los alimentos que además de los cítricos, pueden sumar vitamina C a tu dieta habitual.

Frutas, verduras y hortalizas, principales fuentes de vitamina C

La vitamina C abunda en los alimentos de origen vegetal, especialmente en las opciones frescas. Por lo tanto, resulta clave consumir una adecuada  cantidad de frutas, verduras y hortalizas cada día.

Sin embargo, algunos ejemplares más que otros pueden ofrecer este  nutriente, es así que los cítricos posee cantidades variables de vitamina C que contribuyen a cubrir la cuota recomendada cada día de 75 y 90 mg en mujeres y hombres, respectivamente.

Algunos otros alimentos que pueden ayudarnos a sumar vitamina C a nuestros platos son:

  • Coles, especialmente coles de Bruselas, col rizada o kale, brócoli, lombarda y coliflor.
  • Papaya, con cerca de 80 mg de vitamina C por cada 100 gramos.
  • Pimiento rojo y en menor medida, pimiento verde.
  • Guayaba con más de 250 mg de vitamina C por cada 100 gramos.
  • Perejil fresco ideal para añadir a platos diversos.
  • Berros con cerca de 100 mg vitamina C por cada 100 gramos.
  • Caqui recomendable para esta temporada.
  • Bachoqueta o judías verdes planas las cuales se recomienda cocinar al vapor para reducir la pérdida de vitamina C de su interior.

Estos son los alimentos que además de los cítricos, pueden ayudarnos a sumar vitamina C a nuestra dieta habitual y disfrutar de sus beneficios sobre la salud del organismo.

En Vitónica | Tu dieta semanal con Vitónica: menú rico en vitamina C

Imagen | Jumpstory

-
La noticia Además de los cítricos, estos son los alimentos que pueden sumar vitamina C a tus platos fue publicada originalmente en Vitónica por Gabriela Gottau .



PUBLICADO ORIGINALMENTE EN VITÓNICA PARA VIDA SANA ECUADOR ---- Además de los cítricos, estos son los alimentos que pueden sumar vitamina C a tus platosGabriela Gottau https://ift.tt/33pozRs Vitónica

You Might Also Like

0 comments

Entrada destacada

Este explosivo entrenamiento con kettlebell o pesas rusas es perfecto para quemar grasa rápidamente

Los entrenamientos con kettlebell se están volviendo muy populares gracias al uso que les dan los grandes atletas de CrossFit. Es muy versá...

Blog Archive

Formulario de contacto

Nombre

Correo electrónico *

Mensaje *