Tu dieta semanal con Vitónica: menú que te ayuda a manejar los síntomas de la depresión

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Tu dieta semanal con Vitónica: menú que te ayuda a manejar los síntomas de la depresión

Cuando hablamos de salud mental muchas veces vemos lejana la posibilidad de prevenirlos o moderarlos mediante lo que comemos. Sin embargo, una dieta de calidad, con algunos nutrientes específicos puede ser de gran ayuda en algunos casos. Por eso, en la dieta semanal de esta ocasión dejamos un menú que ayuda a manejar los síntomas de la depresión.

Menú para enfrentar la depresión

La depresión es una enfermedad mucho más freucente de lo que pensamos y nuestros hábitos pueden ayudar a reducir su riesgo así como su expresión. Por ello, además de ejercitarnos con regularidad recomendamos llevar una dieta equilibrada.

Algunos nutrientes en particular se han visto asociados a la depresión, como es el caso de ácido fólico, vitamina B12, ácidos grasos omega 3 y zinc.

Asimismo, nuestra dieta tiene que beneficiar la flora intestinal y proveer antioxidantes varios para ayudarnos contra la depresión, ya que algunos nutrientes como el selenio y otros también se han demostrado valiosos.

Entonces, en nuestra mesa debemos incluir de forma habitual alimentos como mejillones, ostras o almejas que ofrecen vitamina B12 y ácido fólico, así como zinc en apreciables cantidades; pescado graso rico en omega 3 o frutos secos y semillas que pueden ofrecer este tipo de grasa y zinc así como antioxidantes varios.

También son de utilidad las frutas y verduras diversas que aportan antioxidantes al organismo y sobre todo, hojas verdes que pueden aportar ácido fólico en mayores proporciones.

Teniendo esto en cuenta e intentando considerar una alimentación que contribuya a moderar la ansiedad además de la depresión, dejamos el siguiente menú semanal con recetas diversas incluidas:

Lunes

Desayuno Bircher muesli suizo de avena, yogur y frutas.
Media Mañana Infusión sin azúcar y semillas o pipas de calabaza tostadas.
Comida Ensalada de arroz y cuscús con pomelo y frutos secos. Fresas frescas
Merienda Vaso de leche sin azúcar y pan integral de avena y espelta con aguacate y tomate.
Cena Berenjenas rellenas de espinacas y atún. Mandarina

Martes

Desayuno Infusión sin azúcar y tortitas de avena y zanahoria con queso fresco batido y frutas frescas.
Media mañana Frutos secos tostados al curry.
Comida Espaguetis con mejillones y salsa de curry. Naranja
Merienda Infusión sin azúcar y galletas de avena y yogur sin azúcar.
Cena Ensalada de pollo y aguacate con vinagreta de cítricos. Pera

Miércoles

Desayuno Barquitas de papaya con yogur y cerezas.
Media mañana Garbanzos especiados tostados al horno
Comida Ensalada de quinoa con lentejas beluga y hortalizas crujientes. Kiwi
Merienda Yogur natural sin azúcar con trozos de melocotón fresco y nueces picadas.
Cena Ensalada de fresas, espinacas y queso de cabra con vinagreta de fresa. Plátano

Jueves

Desayuno Vaso de leche y galletas de avena y frutos secos.
Media mañana Palitos crujientes de zanahorias asadas.
Comida Fabes con almejas. Nectarinas
Merienda Yogur griego sin azúcar con pipas de girasol y plátano en rebanadas.
Cena Huevos al horno con espinacas y tomate. Manzana

Viernes

Desayuno Gachas o porridge de quinoa con leche de almendras .
Media mañana Fresas rellenas.
Comida Ensalada de quinoa con ternera y aguacate. Pomelo
Merienda Vaso de leche y barrita fitness de avena y frutos secos.
Cena Filete de salmón a la plancha con juliana de puerro al curry. Melocotón fresco

Sábado

Desayuno Tortitas de almendras con queso cottage y frutas frescas.
Media mañana Yogur natural sin azúcar y puñado de nueces picadas.
Comida Curry rápido de pollo y garbanzos. Nectarinas
Merienda Infusión sin azúcar y tosta de pan de centeno y nueces con queso fresco, espinacas baby y melocotón.
Cena Ensalada de brócoli y aguacate con huevo. Naranja

Domingo

Desayuno Smoothie bowl verde de kiwi, rúcula y avena.
Media mañana Yogur griego sin azúcar con fresas frescas y pipas de girasol.
Comida Salteado de arroz integral, lentejas y vegetales. Pomelo
Merienda vaso de leche y galletas de plátano y coco con pipas de girasol
Cena Alcachofas con almejas. Plátano

Por supuesto, para majenar los síntomas de depresión aconsejamos acompañar esta dieta de otros hábitos de vida sanos como realizar ejercicio con regularidad o descansar bien cada noche.

En esta dieta semanal puedes encontrar variedad de recetas que ofrecen nutrientes de calidad y alimentos que se han vinculado a menor incidencia de depresión y ansiedad, razón por la cual, pueden ayudarte a sentirte mejor con su consumo.

En Vitónica | Así es como la comida basura te acerca a la depresión
Imagen | Directo al Paladar

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La noticia Tu dieta semanal con Vitónica: menú que te ayuda a manejar los síntomas de la depresión fue publicada originalmente en Vitónica por Gabriela Gottau .



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