Menú de batch cooking saludable para quienes buscan comer más sano pero no tienen tiempo para dedicar a la cocina

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Menú de batch cooking saludable para quienes buscan comer más sano pero no tienen tiempo para dedicar a la cocina

Cocinar y comer más en casa es clave al momento de cuidar la dieta, sin embargo, en la actualidad resulta un gran enemigo la falta de tiempo. Por eso, proponemos apuntaros al batch cooking y para ello, dejamos un menú para quienes buscan comer más sano pero no tienen tiempo para dedicar a la cocina.

Menú para resolver comidas sanas en poco tiempo

El batch cooking nos propone maximizar el uso de recursos, permitiendo de esta forma resolver todas las comidas de la semana en un par de horas o poco más dedicadas a la cocina.

Por ello, si quieres lograr una alimentación de mejor calidad, el batch cooking puede ser un gran recurso si llevas un ritmo de vida agitado que te impide dedicar gran tiempo a cocinar.

Lo primero será planificar un menú y en función del mismo organizar la compra, por eso dejamos nuestra propuesta que puede servir como guía para las preparaciones que deseamos crear en casa.

En este caso escogimos como fuentes de proteínas pechuga de pollo y ternera magra, atún fresco o enlatado así como otros pescados en conserva y para obtener hidratos de calidad, frutas y hortalizas diversas, legumbres varias que podemos emplear en conserva para mayor practicidad así como pasta integral.

Así, dejamos nuestro menú de batch cooking saludable para quienes desean mejorar su alimentación pero no disponen de gran tiempo para cocinar:

Lunes

Desayuno Vaso de leche y pan integral en microondas con aceite de oliva y tomate.
Media Mañana Semillas o pipas de calabaza tostadas y una fruta fresca.
Comida Curry sencillo de calabaza con alubias rojas. Nectarina
Merienda Yogur natural sin azúcar con nueces y plátano en rebanadas.
Cena Atún a la plancha con ensalada de pimientos. Naranja

Martes

Desayuno Cuscús con leche y frutas.
Media mañana Chips de banana
Comida Pasta integral con verduras. Mandarina
Merienda Vaso de leche y tostadas de pan integral con aguacate y tomate.
Cena Salteado de pollo con verduras al limón. Fresas frescas

Miércoles

Desayuno Vaso de leche y tortitas de plátano sin azúcar con frutas frescas.
Media mañana Yogur natural sin azúcar con frutos secos
Comida Calabaza rellena de maíz. Kiwi
Merienda Tosta de aguacate cremoso, atún y mango en pan de centeno.
Cena Salteado de verduras y ternera. Plátano

Jueves

Desayuno Smoothie bowl vegano de piña y coco con frutos rojos.
Media mañana Barrita fitness de avena y frutos secos.
Comida Curry rápido de pollo y garbanzos. Naranja
Merienda Tazón de leche con almendras picadas y melocotón en trozos.
Cena Calabacín relleno de atún. Manzana

Viernes

Desayuno Vaso de leche y galletas de plátano y coco con pipas de girasol
Media mañana Yogur natural sin azúcar con fresas frescas.
Comida Pasta integral con salsa picante de tomates secos y chía. Nectarina.
Merienda Infusión sin azúcar y medio bocadillo de pan integral con queso frsco, tomate y hojas verdes.
Cena Ternera asada con crema de calabaza. Mandarina

Sábado

Desayuno Vaso de leche y pan integral de avena y espelta con aceite de oliva y tomate.
Media mañana Fresas rellenas.
Comida Pechuga de pollo al horno con especias y puré de calabaza y zanahoria. Nectarina
Merienda Yogur natural sin azúcar con plátano en rebanadas.
Cena Atún con berenjena y tomatitos. Mandarina

Domingo

Desayuno Bircher muesli suizo de avena, yogur y frutas.
Media mañana Chips vegetales de berenjena, calabacín, zanahoria y pepino.
Comida pasta integral gratinada con salsa de verduras, nueces y tomate seco. Naranja
Merienda Tazón de yogur natural sin azúcar con melocotón en trozos y nueces picadas
Cena Verduras al horno al estilo provenzal. Manzana

Por supuesto, siempre aconsejamos personalizar el menú y para ello, puede ser necesario modificar recetas, raciones u otros.

Con este menú de batch cooking puedes crear tu propio menú sano para organizar las comidas semanales y, sin dedicar gran tiempo a la cocina, lograr comer más sano.

Imagen | Vitónica

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La noticia Menú de batch cooking saludable para quienes buscan comer más sano pero no tienen tiempo para dedicar a la cocina fue publicada originalmente en Vitónica por Gabriela Gottau .



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