Tu dieta semanal con Vitónica: menú navideño sabroso y equilibrado

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Tu dieta semanal con Vitónica: menú navideño sabroso y equilibrado

Si quieres cuidar tu dieta durante las fiestas de fin de año, la organización puede ser tu gran aliada para que, en medio de los eventos, coloques en tu mesa platos saludables. Para ayudarte, dejamos una nueva dieta semanal con un menú navideño sabroso y equilibrado.

Menú semanal especial Navidad

En Nochebuena y Navidad es gratificante saborear preparaciones tradicionales, siempre sin perder la moderación en cuanto a la cantidad consumida e intentando promover una ingesta de buena calidad nutricional.

Pero resulta fundamental cuidar la dieta los días previos también, ya que nos preparan en cierta forma para lo que será nuestra ingesta el día de la celebración.

Por eso, en este menù navideño incluimos platos saciantes y de buena calidad los días previos a la Nochebuena, siempre promoviendo una dieta fraccionada, pues no resulta aconsejable saltar comidas ni limitar la dieta ya que pueden empujarnos a un descontrol o atracón.

Los días posteriores a las comidas navideñas, es recomendable priorizar la calidad, platos ricos en agua y nutritivos que nos ayuden a aliviar posibles molestias tras las fiestas como hinchazón de vientre, retención de líquidos, acidez u otras.

Así, dejamos el siguiente menú semanal navideño, con recetas varias incluidas:

Lunes

Desayuno Vaso de leche y galletas de plátano y coco con pipas de girasol.
Media Mañana Palitos crujientes de zanahorias asadas.
Comida Curry rápido de pollo y garbanzos. Plátano
Merienda Yogur natural con mandarina en gajos y pipas de girasol.
Cena Tortilla de brócoli. Manzana

Martes

Desayuno Vaso de leche y tortitas de calabaza y avena con frutas frescas.
Media mañana Edamames especiados.
Comida Ensalada crujiente de cuscús integral con lombarda y granada. Naranja
Merienda Medio bocadillo de pan integral en microondas con queso fresco, tomate y hojas verdes.
Cena Atún a la plancha con ensalada de pimientos. Uvas frescas

Miércoles

Desayuno Bircher muesli suizo de avena, yogur y frutas
Media mañana Chips vegetales de berenjena, calabacín, zanahoria y pepino
Comida Medallones veganos de lentejas rojas con ensalada de vegetales frescos. Caqui
Merienda Yogur natural con kiwi en trozos y almendras picadas.
Cena Wraps o tacos de lechuga con ternera salteada. Mandarina

Jueves

Desayuno Vaso de leche y porción de avena horneada con arándanos, fresas y almendras
Media mañana Semillas o pipas de calabaza tostadas.
Comida Albóndigas de merluza y brócoli con ensalada de vegetales frescos. Naranja
Merienda Vaso de leche y tostadas de pan integral con aguacate y tomate.
Cena Vasitos de crema de calabaza asada con pinchos de pulpo y gambas. Árbol de Navidad de brócoli y coliflor. Codornices sobre col lombarda. Copas de queso fresco, mango y frutos rojos. Café o té y Galletas de Navidad de avena y frutos secos con chocolate.

Viernes

Desayuno Crujiente con pomelo y yogur en vasito.
Media mañana Garbanzos especiados tostados al horno.
Comida Ensalada tartar de aguacate y pomelo. Crema de setas y castañas. Pollo relleno con vegetales asados. Vasito de yogur y queso con salsa de frambuesa
Merienda Yogur natural sin azúcar con kiwi en trozos.
Cena Arroz de coliflor con setas. Pera

Sábado

Desayuno Infusión sin azúcar y tortitas de plátano de dos ingredientes con frutas frescas.
Media mañana Yogur natural con gajos de mandarina.
Comida Ensalada templada de verduras asadas con aliño de naranja al hinojo. Pera
Merienda Copa de yogur, avena y piña asada con especias.
Cena Ensalada de brócoli y aguacate con huevo. Mandarina

Domingo

Desayuno Smoothie bowl verde de kiwi, rúcula y avena.
Media mañana Tazón de leche con nueces picadas y mandarina en gajos.
Comida Ensalada de alubias blancas con hortalizas asadas. Plátano
Merienda Vaso de leche y galletas de avena y manzana
Cena Crema de calabaza y queso y vegetales salteados Naranja

Por supuesto, para sacarle mayor provecho a este menú siempre recomendamos adaptar el mismo a las particularidades de cada hogar o consumidor, pudiendo modificar recetas o raciones.

Si bien es importante disfrutar de las comidas y eventos navideños, la moderación debe primar y siempre que sea posible, recomendamos cuidar la calidad de lo que comemos.

Este menú navideño que aconsejamos se aplique de forma flexible, puede ser una buena manera de ahorrarte una gran subida de peso este fin de año y cuidar al organismo en estas fechas.

Imagen | Vitónica

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La noticia Tu dieta semanal con Vitónica: menú navideño sabroso y equilibrado fue publicada originalmente en Vitónica por Gabriela Gottau .



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