Comer sano en Directo al Paladar (LXXXI): el menú ligero del mes

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Comer sano en Directo al Paladar (LXXXI): el menú ligero del mes

Si has regresado de vacaciones y deseas recuperar tu rutina, o bien, deseas mejorar tu alimentación aprovechando esta temporada en que apetecen frutas y verduras en abundancia, dejamos una nueva edición de nuestro menú ligero del mes con recetas incluidas.

El menú ligero más sano para cuidarte en verano

En pleno verano nos apetecen platos frescos, ligeros e hidratantes, por eso en esta temporada podemos encontrarnos más motivados a comer sano y cuidar la calidad de nuestra dieta.

Una buena ayuda para lograrlo es planificar las comidas semanales mediante la creación de un menú que contemple nuestras necesidades, gustos, posibilidades y objetivos.

A modo de guía ofrecemos una nueva edición del menú ligero del mes ideal para cuidarnos en verano:

Sugerencias para desayuno o merienda

Aunque la realización del desayuno y la merienda no es imprescindible, quienes acostumbran a su realización pueden lograr un gran cambio en su dieta cuidando la calidad de las preparaciones en estas ingestas. Por eso, dejamos las siguientes propuestas:


Birchermuesli

Pudiendo escoger una opción para repetirla cada día o ir variando los platos que degustamos en desayunos y merienda, resolveremos estas ingestas de forma sana y flexible cada día de la semana.

Frutadeveranoalaparrilla

Propuestas de comidas principales

Para las comidas principales de cada día de la semana, dejamos las siguientes sugerencias:


Pechugapollozanahoria


Salmorejomanzana

Para sacarle mayor provecho al menú recomendamos acompañarlo siempre de agua como bebida habitual y adaptarlo a las particularidades de cada consumidor pudiendo modificar recetas, raciones y demás.

También es posible cambiar la sugerencia de un día por la de otro de manera de resolver las comidas semanales de forma saludable pero flexible.

Brocoliparmesanoanchoas

Consejos para completar el menú ligero del mes

Si queremos aprovechar el verano para perder peso, este menú puede ser de gran ayuda pero además, dejamos algunos consejos que pueden contribuir a su logro.

Uno clave resulta acompañar la dieta con más movimiento diario, no hace falta volvernos deportistas sino que con el simple hecho de activarnos será suficiente.

También es de mucha utilidad reducir los hidratos en la mesa habitual, y para ello, evitaremos consumir a diario platos con cereales o legumbres como ingredientes principales y usaremos ante todo frutas y verduras como fuente de este nutriente.

Las frutas y verduras frescas no deben faltar en la dieta habitual si buscamos adelgazar, así como preparaciones que las contengan en abundancia. Pues se trata de alimentos que sacian fácilmente con buenos nutrientes, con gran volumen y sin muchas calorías.

También recomendamos escoger proteínas magras como carnes reducidas en grasas o pescados diversos, huevos, queso fresco o yogures naturales sin azúcar en su interior, para incrementar la saciedad con lo que comemos y así, reducir fácilmente las calorías que ingresamos al cuerpo.

En Directo al Paladar | 101 recetas para una dieta baja en calorías que te mantienen saciado durante mucho tiempo
Imagen | Directo al Paladar y Vitónica

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La noticia Comer sano en Directo al Paladar (LXXXI): el menú ligero del mes fue publicada originalmente en Directo al Paladar por Gabriela Gottau .



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