Menú de batch cooking para resolver tus comidas semanales en un par de horas

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Menú de batch cooking para resolver tus comidas semanales en un par de horas

Si hace tiempo te apuntas al batch cooking y lo has continuado durante la cuarentena, hoy dejamos otro menú que te ayudará a resolver tus comidas semanales en un par de horas, de forma saludable.

Menú para organizar tus comidas semanales en poco tiempo

Más aun en tiempos de cuarentena por el coronavirus, el batch cooking puede ser un gran aliado al momento de resolver comidas de forma sana, pues en un sólo día pensaremos en el menú, compraremos y cocinaremos.

Esto no sólo nos permite ahorrar tiempo sino también, nos evita tener que salir a la calle con frecuencia, pues es algo que necesitamos si no planificamos bien y resolvemos las ingestas cada día.

Por eso, usando más que nunca ingredientes no perecederos y frescos que podamos haber comprado recientemente o congelado hace unas semanas, preparamos un nuevo menú de batch cooking con recetas diversas que utilizan alimentos similares.

Lunes

Desayuno Vaso de leche y pan integral de avena y espelta con aceite de oliva y tomate.
Media Mañana Yogur natural sin azúcar con fresas frescas y pipas de girasol.
Comida Pasta de lentejas rojas con salteado de tomates cherry. Naranja
Merienda Infusión sin azúcar y crackers crujientes de semillas y avena con queso fresco y tomate.
Cena Pechuga de pollo jugosa al horno con especias y espinacas salteadas (que podemos tener congeladas). Kiwi

Martes

Desayuno Infusión sin azúcar y tortitas de plátano de dos ingredientes con frutos rojos congelados
Media mañana Edamames especiados al horno
Comida Pastel de atún en conserva y salmón con calabaza al vapor. Pera
Merienda Infusión sin azúcar y medio bocadillo de pan integral con queso fresco, hojas verdes y tomate.
Cena Muffins de zanahoria, brócoli y maíz. Mandarina

Miércoles

Desayuno Vaso de leche y galletas de plátano y coco con pipas de girasol
Media mañana Yogur con copos de avena y nueces picadas
Comida Salteado de verduras y ternera con arroz o cuscús integral. Pera
Merienda Infusión sin azúcar y galletas de avena y frutos secos.
Cena Anillas de calamar salteadas al limón con brócoli. Mandarina

Jueves

Desayuno Vaso de leche y galletas de avena y manzana.
Media mañana Tazón yogur natural con plátano en rebanadas .
Comida Pasta de lentejas con tofu al pimentón. Mandarina
Merienda Infusión sin azúcar y medio bocadillo de pan integral con queso fresco.
Cena Berenjenas rellenas con pollo. Manzana

Viernes

Desayuno Tazón de yogur sin azúcar con muesli crujiente de avena y almendras y gajos de mandarina.
Media mañana Frutos secos tostados al curry.
Comida Alubias blancas guisadas con calabaza y patata. Naranja.
Merienda Vaso de leche y tostadas de pan integral con aceite de oliva y tomate.
Cena Pastel de atún con vegetales al vapor. Mango

Sábado

Desayuno Tazón de leche con copos de avena y plátano en rebanadas.
Media mañana Chips de frutas y verduras.
Comida Garbanzos con pollo asado y zanahoria. Mandarina
Merienda Infusión sin azúcar y tosta de pan integral con queso fresco, tomate y aguacate.
Cena Tarta integral de calabaza y maíz. Pera

Domingo

Desayuno Smoothie bowl de mango, plátano y frutos rojos.
Media mañana Infusión sin azúcar y garbanzos especiados tostados al horno.
Comida Albóndigas de berenjenas y alubias al horno con puré de calabaza. Mango
Merienda Tazón de yogur natural sin azúcar con kiwi en trozos y pipas de girasol
Cena Berenjenas rellenas de carne. Naranja

Usando hortalizas y vegetales que se pueden congelar, así como conservas de pescado y legumbres podemos lograr un menú variado, con las vitaminas y minerales que todos necesitamos.

Asimismo, incorporamos dos carnes: pechuga de pollo y ternera para sumar proteínas a la dieta y pastas de legumbres con hidratos de calidad y fibra.

Por supuesto, podemos hacer todas las adaptaciones que consideremos necesarias en este menú de manera de volverlo adecuado a nuestras particularidades.

En Vitónica | Guía con todo lo que necesitas para un batch cooking saludable
Imagen | Vitónica

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La noticia Menú de batch cooking para resolver tus comidas semanales en un par de horas fue publicada originalmente en Vitónica por Gabriela Gottau .



PUBLICADO ORIGINALMENTE EN VITÓNICA PARA VIDA SANA ECUADOR ---- Gabriela Gottau

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