Las 23 recetas más saludables que puedes preparar en el microondas en poco tiempo

04:14

Las 23 recetas más saludables que puedes preparar en el microondas en poco tiempo

Al contrario de lo que muchos pensamos, estar en casa todo el día puede desorganizarnos en gran medida y esto, perjudicar nuestra dieta así como la salud general. Por eso, hoy dejamos 23 recetas saludables para preparar en el microondas en poco tiempo y así, aunque no hayamos planificado un menú, logremos cuidar lo que comemos.

Bacalao con patatas al vapor en microondas

Bacalaomicroondas

Ingredientes

Para 2 personas
  • Bacalao fresco en lomos 2
  • Patatas nuevas pequeñas 6
  • Limón pequeño 1
  • Guindilla fresca pequeña 1
  • Tomillo
  • Pimentón dulce
  • Ajo granulado
  • Pimienta negra
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal

Cómo hacer bacalao con patatas al vapor en microondas

Dificultad: Fácil
  • Tiempo total 15 m
  • Elaboración 5 m
  • Cocción 10 m

Hay que tener en cuenta que los tiempos son orientativos, ya que dependerá de la potencia de nuestro microondas y de si tiene función específica para cocinar al vapor.

Lavar las patatas y secar bien. Si son nuevas y pequeñas la piel no será un problema. Cortar en rodajas finas, de menos de un dedo de grosor, y colocar en un plato hondo. Añadir un chorrito de aceite de oliva, un poco de zumo del limón, pimentón, tomillo y salpimentar. Poner en el cesto o estuche adecuado para microondas.

Cocinar durante unos 3 minutos a potencia máxima (unos 800W-900W), comprobando que ya están tiernas pero no demasiado cocidas. Colocar encima los lomos de bacalao con la piel hacia abajo, aderezar con ajo granulado, guindilla picada al gusto, tomillo, limón, pimienta negra y otro poco de aceite de oliva. Cocinar unos 4-6 minutos, comprobando que no nos pasemos para que el pescado no "estalle" y quede jugoso.

Con qué acompañar el bacalao al vapor en microondas

Un plato de bacalao con patatas al vapor se puede completar con algunas verduras o una ensalada, con algo de fruta o un yogur de postre. Yo tampoco me olvido de una rebanada de buen pan casero, pero eso dependerá del gusto personal de cada uno. También recomiendo añadir un poco más de zumo de limón justo antes de servir, aunque ya advierto que los murcianos somos casi adictos a echar limón a todo.

Más platos con pescado o mariscos en microondas

El pescado y el marisco que podemos tener fresco o congelado, siempre es buena opción para cocinar en poco tiempo usando el microondas. Algunas recetas que sugerimos son:


Sepia


Rodajamerluza
Gamasalaajillo

Preparaciones con carnes frescas y magras

Para obtener buenas proteínas, muchos incorporamos carnes que recomendamos sean de calidad, es decir, frescas y con bajo contenido graso. En el microondas, podemos probar las siguientes preparaciones:

  • Pavo al curry colmado de proteínas, calcio y grasas. Ideal para acompañar de un cereal o legumbre que complete el plato.
  • Lomo a la sal muy reducido en grasas y recomendable para servir junto a una fresca ensalada.
Lomoalasal

Recetas con cereales y verduras en microondas

Para aprovechar al máximo cereales y verduras que pueden ofrecer ante todo hidratos de calidad al organismo, os proponemos las siguientes recetas fáciles en microondas:


Zanahoriasarandanos


Pimientosverdes


Boniatoasado

Ya sabes, si quieres sacarle provecho al microondas, dejamos estas 23 recetas saludables que puedes elaborar en poco tiempo durante la cuarentena para resolver tus comidas sin complicaciones.

Imagen | Directo al Paladar y Vitónica

-
La noticia Las 23 recetas más saludables que puedes preparar en el microondas en poco tiempo fue publicada originalmente en Vitónica por Gabriela Gottau .



PUBLICADO ORIGINALMENTE EN VITÓNICA PARA VIDA SANA ECUADOR ---- Gabriela Gottau

You Might Also Like

0 comments

Entrada destacada

Siete formas efectivas de deshacerte del estrés en tu día a día

Según la RAE el estrés es "la tensión provocada por situaciones agobiantes que originan reacciones psicosomáticas o trastornos psicol...

Blog Archive

Formulario de contacto

Nombre

Correo electrónico *

Mensaje *

SUSCRIBIRSE POR CORREO