Bocaditos de brie con mermelada de tomate: receta de aperitivo facilísimo ideal para fiestas

10:13

Bocaditos de brie con mermelada de tomate: receta de aperitivo facilísimo ideal para fiestas

En los menús de mi familia durante las fiestas no suelen faltar aperitivos preparados con masa de hojaldre, filo o brick, ya que nos dan mucho juego en la cocina. Estos bocaditos de queso brie con mermelada de tomate se preparan en un momento y son irresistibles.

Siempre llego a la Navidad con uno o dos tarros de mermelada de tomate casera en la despensa, pero si no tenéis tiempo de prepararla se pueden encontrar marcas comerciales muy buenas. Estos bocaditos se pueden preparar con antelación y hornearlos en el último momento.

Ingredientes

Para 6 personas
  • Hojaldre refrigerado o descongelado 1
  • Queso Brie
  • Mermelada de tomate
  • Pimienta negra molida
  • Huevo ligeramente batido 1

Cómo hacer bocaditos de queso brie con mermelada de tomate

Dificultad: Fácil
  • Tiempo total 20 m
  • Elaboración 10 m
  • Cocción 10 m

Precalentar el horno a 200ºC y preparar una bandeja. Estirar la masa de hojaldre hasta dejar un grosor de unos 3-4 mm y una textura homogénea y lisa. Con ayuda de un cortapastas o un vaso, cortar porciones redondas, siempre en número par.

Colocar las masas en la bandeja y pintar ligeramente con el huevo batido. Colocar en la mitad un trocito de queso brie sin corteza y una cucharadita de mermelada de tomate. Añadir un toque de pimienta negra.

Cubrir cada mitad con las masas restantes, presionando con suavidad los bordes con un tenedor. Pintar con huevo batido y pinchar ligeramente la parte superior. Hornear hasta que el hojaldre esté bien dorado.

Bocaditos de brie con mermelada de tomate. Receta de aperitivo de Navidad

Con qué acompañar los bocaditos de brie

Como picoteo o entrante, los bocaditos de queso brie con mermelada de tomate son un aperitivo sencillo pero delicioso perfecto para cualquier ocasión de estas fiestas. La idea es que sean de pequeño tamaño para que los comensales puedan comerlos enteros de un bocado.

También te recomendamos

Terrina de pimientos con queso crema: receta de aperitivo que llenará de color tu mesa

Siete aperitivos para llevar y quedar bien con los anfitriones (y el resto de invitados)

Receta de croquetas de rabo de toro a la cordobesa, puro sabor en cada bocado

-
La noticia Bocaditos de brie con mermelada de tomate: receta de aperitivo facilísimo ideal para fiestas fue publicada originalmente en Directo al Paladar por Liliana Fuchs .



from Directo al Paladar https://ift.tt/2mRekLk
via IFTTT DE Liliana Fuchs Directo al Paladar PARA VIDA SANA ECUADOR

You Might Also Like

0 comments

Entrada destacada

El estigma de la obesidad: la importancia de controlarlo para favorecer el tratamiento de esta enfermedad

La prevalencia de obesidad ha aumentado en diferentes países del mundo en los últimos años y su crecimiento es continuo. Junto a esto el e...

Blog Archive

Formulario de contacto

Nombre

Correo electrónico *

Mensaje *

SUSCRIBIRSE POR CORREO