15 recetas saludables con el wok, un utensilio que no puede faltar en tu cocina

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15 recetas saludables con el wok, un utensilio que no puede faltar en tu cocina

El wok es un tipo de sartén de origen oriental y con forma cóncava en su base lo cual permite mantener el calor y cocinar en poco tiempo así como también, lograr platos muy sanos. Para sacarle provecho dejamos 15 recetas saludables con el wok que puede faltar en tu cocina.

Habitualmente se suele usar el wok para realizar salteados de diversos ingredientes, ya que su base profunda y sus paredes elevadas permiten dar movimiento a los alimentos de su interior con facilidad. Sin embargo, también se puede emplear para freír o cocinar al vapor mediante una vaporera que se añade al mismo.

Para lograr platos sanos evitaremos por supuesto las frituras y proponemos las siguientes recetas saludables y fáciles con el wok:

Platos con carnes, pescados o mariscos

Para quienes llevan una dieta omnívora, estos platos al wok con carnes, pescados o mariscos son una perfecta alternativa:

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