La vorágine de la rutina del trabajo, los colegios, las clases y otras obligaciones nos come las horas del día, por eso hemos pensado que os puede venir bien contar con recetas sin complicaciones que permitan comer bien. Porque una cosa no está reñida con la otra y lo podéis comprobar en las propuestas de nuestro menú semanal.

Toda las comidas y cenas de los próximos sietes días solucionados, para que no tengáis que pensar en nada más que en hacer la compra y tener los ingredientes listos. A esto le sumamos unas pocas recomendaciones para el aperitivo y para picar entre horas, y también recetas dulces para los desayunos, meriendas y los postres. Vamos a ver el menú semanal de hoy, ¿os parece?

Lunes

• Comida: Colinabos al horno especiados con frutos secos y queso feta y albóndigas de berenjena al horno.
• Cena: Burritos vegetarianos.

Martes

• Comida: Crema de zanahoria y salmón al horno con un toque especial.
• Cena: Coca de tomate de Castellón.

Miércoles

• Comida: Carpaccio de hongos con nueces y granada y medallones de solomillo de cerdo con salsa de naranja.
• Cena: Huevos al plato con sobrasada.

Jueves

• Comida: Crema de garbanzos con puerro y setas y merluza al papillote con verduras y su crema.
• Cena: Verduras estofadas sin grasas.

Viernes

• Comida: Tomates rellenos de arroz, pasas y piñones y conejo al ajillo .
• Cena: Frittata con brócoli y hierbas aromáticas.

Sábado

• Comida: Pasta a la boloñesa y papillote de bacalao y hortalizas.
• Cena: Salteado de langostinos y setas.

Domingo

• Comida: Sopa de pollo casera y paella de verduras.
• Cena: Llesca de tomate, mozzarella y rúcula.

Aperitivos y snacks

1. Hummus de calabaza.
2. Vasitos de yogur skyr con tartar de aguacate, granada y manzana.
3. Champiñones encurtidos.

Desayunos, meriendas y caprichos dulces

A pesar de las advertencias de médicos y nutricionistas, el dulce puede formar parte de nuestro menú semanal si lo consumimos con moderación y, sobre todo, si lo preparamos en casa. Así nos aseguramos la calidad de sus ingredientes y podemos ajustar la cantidad a utilizar. Estas son nuestras propuestas para desayunos, meriendas y caprichos dulces.

• Bagels fáciles.
• Galletas de doble cacahuete y chocolate.
• Crema de chocolate, aguacate y plátano.
• Bizcocho de anís y limón.
• Tarta flan de manzana.

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La noticia Recetas sin complicaciones para comer bien en el menú semanal del 14 de octubre fue publicada originalmente en Directo al Paladar por Carmen Tía Alia .

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