Recetas con productos de temporada y sabor a verano en el menú semanal del 29 de julio

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Recetas con productos de temporada y sabor a verano en el menú semanal del 29 de julio

Último menú semanal de julio, que llega cargado de recetas con sabor a verano. Aprovechamos los productos de temporada para disfrutar de platos sorprendentes y deliciosos, pero fáciles y rápidos de preparar. Pasar poco tiempo en la cocina es nuestra máxima en esta época del año. Todos nos merecemos un descanso.

Berenjena, pimiento, calabacín, lubina, sardina, atún, ciruela y muchos otros productos de temporada son los protagonistas del menú semanal. Fáciles de encontrar en los mercados, en su mejor momento de sabor y al mejor precio. El verano supone un regalo para el paladar y esta semana lo vamos a aprovechar.

Lunes

Martes

Crema fría de pepino y aguacate con salmón Crema fría de pepino y aguacate con salmón

Miércoles

Jueves

Viernes

Terrina de pimientos con queso crema Terrina de pimientos con queso crema

Sábado

Domingo

Aperitivos y snacks

  1. Terrina de pimientos con queso crema.
  2. Escabeche de sardinas.
  3. Dip de berenjena, pipas de calabaza y pistachos.
Mousse De Baileys Y Cacao Mousse de Baileys y cacao

Desayunos, meriendas y caprichos dulces

Aunque en estos días lo que más apetece a la hora de desayunar o merendar son cosas frescas tipo mousse, helados o, simplemente, fruta fresca (de la que hay mucha variedad en verano). Sin embargo algún día de la semana nos podemos permitir encender el horno (bien tempranito con la fresca mañanera) y marcarnos unas tartaletas, un bizcocho o un pan. Estas son nuestras propuestas.

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La noticia Recetas con productos de temporada y sabor a verano en el menú semanal del 29 de julio fue publicada originalmente en Directo al Paladar por Carmen Tía Alia .



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