Si nunca habéis preparado churros caseros no sabéis lo que os estáis perdiendo. Además de ser una receta muy fácil de hacer os aseguro que disfrutaréis degustándolos con un chocolate a la taza bien caliente. En nada tenemos aquí la Nochevieja y ya sabéis que la tradición manda desayunar unos buenos churros calientes después de una divertida noche festejando el nuevo año. ¿Por qué no hacerlos vosotros mismos?

Freír los churros no es una tarea tan fácil como a priori os pueda parecer, así que por favor id con cuidado porque una quemadura con aceite no es nada agradable. Si usáis manga pastelera debéis tener mucho cuidado de que no queden grumos o bolsas de aire dentro de la masa, pues al echar los churros en el aceite podrían provocar que el aceite os salpicara. Con la churrera es más difícil que eso ocurra, pero así y todo id con cuidado.

En Directo al Paladar

Chocolate a la taza a la española. Receta