Recetas tradicionales de Semana Santa en el menú semanal del 15 de abril

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Recetas tradicionales de Semana Santa en el menú semanal del 15 de abril

Hoy es, para muchos afortunados, el pistoletazo de salida de las vacaciones de Semana Santa. Tiempo para el descanso y la desconexión, también para disfrutar de su gastronomía. Potajes, torrijas y otras recetas típicas de estas fechas son las protagonistas del menú semanal que, como cada viernes, traemos.

Ni que decir tiene que hemos alternado las recetas tradicionales de Semana Santa con otras más comunes. Por todos es sabido que las primeras no se caracterizan precisamente por su ligereza, así que compensamos los excesos con otros platos de diario más suaves. Vamos al lío.

Lunes

Martes

Wok de fideos de calabacín con verduras Wok de fideos de calabacín con verduras

Miércoles

Jueves

Viernes

Panecillos de cúrcuma con Thermomix Panecillos de cúrcuma con Thermomix

Sábado

Domingo

Aperitivos y snacks

  1. Chips de berenjena con miel y tomillo.
  2. Rin ran de bacalao al estilo murciano.
  3. Almejas chilenas a la Parmesana.
torrijas de leche de coco Torrijas de leche de coco, para intolerantes a la lactosa

Desayunos, meriendas y caprichos dulces

Si hay algo que caracteriza a la Semana Santa, desde el punto de vista gastronómico, son sus dulces. Por eso no hemos podido resistirnos a aumentar la lista de propuestas para dar cabida a un par de recetas de torrijas y otras golosinas propias de la época. Una muestra de las muchas que podéis encontrar en nuestra sección de dulces típicos de Semana Santa.

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La noticia Recetas tradicionales de Semana Santa en el menú semanal del 15 de abril fue publicada originalmente en Directo al Paladar por Carmen Tía Alia .



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