El mes de abril está casi finiquitado. Dentro de nada las temperaturas empezarán a subir, los armarios cambiaran los jerseys por los tirantes y las botas por las chanclas. Antes de que nos demos cuenta nos estaremos enfrentando a la apertura de las piscinas y al traje de baño. Quienes ya estén pensando en la "operación bikini" que presten atención. Llega el menú semanal

Y lo hace cargado de recetas caseras para cuidarse. Que nos van a ayudar a organizar las comidas, cenas y demás en función de nuestras necesidades, cambiando al gusto y ajustando aquellas que no encajan por la razón que sea. Vamos a verlo.

Lunes

• Comida: Curry de garbanzos con mango y quiche de verduras.
• Cena: Hamburguesa de coliflor y avena.

Martes

• Comida: Pasta con pan crujiente, tomates cherry y anchoas y ternera semi asada con salsa coreana.
• Cena: Sepia con salsa brava.

Miércoles

• Comida: Arroz caldoso de pollo y carpaccio de calabacín con almendras.
• Cena: Sándwich Croque-Madame.

Jueves

• Comida: Alcachofas al puñetazo y lenguado con salsa burro limón.
• Cena: Guisantes lágrima con huevo poché.

Viernes

• Comida: Tian de verduras y albóndigas en salsa de verduras
• Cena: Tortilla de bacalao con pimientos.

Sábado

• Comida: Pastelitos de patata y atún y picantones rellenos al horno con tomate en ensalada.
• Cena: Llesca de tomate, mozarella y rúcula.

Domingo

• Comida: Fideos caldosos con mejillones y conejo al ajillo.
• Cena: Ensalada noruega de arenque y patatas.

Aperitivos y snacks

1. Hojaldre relleno de queso Camembert.
2. Hummus de calabacín asado.
3. Gilda clásica.

Desayunos, meriendas y caprichos dulces

Los desayunos y las meriendas son importantes y hay que cuidarlos, así que mejor si acompañamos estos momentos de bocados caseros en los que podamos controlar grasas y azúcares. De esta manera podemos darnos algún que otro capricho sin que nos pese la conciencia.

• Pan de avena escocés.
• Tortitas sin azúcar y sin harina.
• Mostachones de Estepa.
• Manzanas asadas.
• Macedonia de frutas.

También te recomendamos

Recetas fáciles para las comidas y cenas de diario y dos menús completos para Navidad en el menú semanal del 17 de diciembre

Recetas fáciles y resultonas en el menú semanal del 18 de marzo

Estas son todas las muertes que habrías sufrido sin tecnología

-
La noticia Recetas caseras para cuidarse en el menú semanal del 29 de abril fue publicada originalmente en Directo al Paladar por Carmen Tía Alia .

from Directo al Paladar http://bit.ly/2Vo4k0T
via IFTTT DE Carmen Tía Alia Directo al Paladar PARA VIDA SANA ECUADOR