Los que sois aficionados al cine sabréis que esta noche tiene lugar la 33ª edición de la gala de los premios Goya. La fiesta del cine español se celebrará en Sevilla y contará con Andreu Buenafuente y Silvia Abril como maestros de ceremonia. Si pensáis ver su retransmisión sentados cómodamente en el sofa de vuestra casa, os proponemos 83 recetas con las que os llevaréis el Goya al mejor anfitrión.

Como se trata de disfrutar el máximo posible con el mínimo esfuerzo, hemos pensado que lo mejor era ofreceros recetas fáciles que no sean demasiado complicadas en su elaboración, para que no tengáis que romperos la cabeza en el último momento y con ingredientes que todos tenemos habitualmente en la nevera. ¿Tenéis hecha vuestra quiniela con vuestras películas preferidas? Pues ¡empezamos!

Quiches

• Quiche de espiral de calabacín y queso ricotta
• Quiche de brócoli y queso tetilla
• Quiche de brócoli y queso azul
• Quiche de verduras
• Quiche de calabaza, membrillo y gorgonzola
• Quiche de queso de cabra fresco y calabacín
• Quiche de berenjena y queso de rulo de cabra
• Quiche de requesón y calabacines
• Quiche de tomates cherry y piñones
• Quiche de salmón y puerros con espinacas
• Quiche de atún con aceitunas
• Quiche de pimientos, champiñones y anchoas
• Quiche de langostinos, brócoli y queso brie
• Quiche de patatas, cebolla y bacon
• Quiche de bacon y manzana
• Quiche de jamón de York y queso
• Quiche lorraine al estilo francés
• Quiche de espárragos y lacón de pavo
• Quiche de morcilla, moscatel y Arzúa
• Quiche de quesitos

Tortillas

• Tortilla de bacalao
• Tortilla de calabacín y queso brie
• Tortilla del Sacromonte
• Frittata mediterránea
• Tortilla de patatas vegana
• Tortilla de patatas y trufa
• Tortilla vaga o tortilla de patata para extranjeros
• Tortilla de patatas con cebolla
• Tortilla de patata con mermelada de cebolla
• Tortilla de patatas ligera
• Tortilla de patatas con queso
• Tortilla de hortalizas
• Tortilla de espárragos verdes, almendras y queso manchego
• Tortillitas de calabacín
• Tortilla de tomate, queso y jamón
• Tortilla de escarola

Tostas

• Tostas de aguacate, bacalao ahumado y cintas de espárragos
• Tostas de paté de berenjena con bacalao ahumado
• Tostas de salmón picante con crema de aguacate y queso de cabra
• Tosta doble pesto con atún natural
• Tosta de vieiras gratinadas sobre pimientos confitadísimos de La Gabinoteca
• Tosta danesa de arenques o smørrebrød
• Crostini de cerezas agridulces con queso de cabra
• Tostas de albaricoques asados con queso
• Tostas de pan de centeno y nueces con queso fresco, espinacas y melocotón
• Tostas de aguacate
• Tostas de caqui persimón, pera y mozzarella
• Bruschetta
• Tosta de rúcula, pera, rabanitos y queso

Croquetas

• Croquetas suaves y cremosas de morcilla
• Croquetas de queso roquefort
• Croquetas de arroz y queso pecorino
• Croquetas de quesos variados
• Croquetas de espárragos trigueros
• Croquetas de espinacas y queso azul
• Croquetas de patata y morcilla con cebolla confitada
• Croquetas de salmón
• Croquetas de patata y jamón.
• Croquetas de cecina y boletus,
• Croquetas de cecina y puerro
• Croquetas de brócoli
• Croquetas de verduras
• Croquetas de patata y atún son muy sencillas
• Croquetas de patata y bacalao
• Croquetas de carne picada
• Croquetas económicas de setas
• Croquetas de champiñones y tofu con tirabeques
• Croquetas de chorizo
• Croquetas cuadradas de foie
• Croquetas de calamares en su tinta
• Coixinhas de frango, croquetas portuguesas de pollo
• Croquetas de bacalao
• Croquetas de puerro confitado
• Croquetas de calabacín
• Croquetas de pollo al curry
• Croquetas de cordero
• Croquetas de salmón con canela
• Croquetas picantes de atún
• Croquetas de cocido madrileño
• Receta de estas croquetas de sobrasada
• Croquetas de gambas
• Croquetas de merluza y gambas
• Croquetas de queso y mostaza de Dijon

Fotografía | Pixabay

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La noticia 83 recetas de Goya para cenar viendo cómodamente la gala desde tu sofá fue publicada originalmente en Directo al Paladar por Maria Jose .

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