Extendemos una de las láminas de masa brisa en un molde de 20 cm forrado con una hoja de papel de horno. Rellenamos con la mermelada que hayamos escogido. Cubrimos con la otra lámina de masa brisa y con ayuda de un cuchillo afilado dibujamos la cara del zombi.

Procurad que salga un poco de mermelada del relleno, de este modo el efecto será más realista. Por último, pintamos con la yema batida y horneamos unos 40 a horno precalentado a 180ºC.

Con qué acompañar la tarta zombi

Si pensáis servir esta tarta zombi en la merienda, lo mejor es que la acompañéis con un vaso de leche fría para los niños o un té para los mayores. En Directo al Paladar tenemos muchas recetas que podéis combinar con esta tarta para hacer una preparar una divertida propuesta de media tarde para los niños y no tan niños.