Muchos de vosotros, los suertudos, nos estaréis leyendo desde la playa, el campo o allá donde quiera que os hayáis trasladado para pasar las vacaciones. No será el caso para otros muchos. Pero todos tenemos que comer y mejor si lo hacemos bien y casero. Por eso, el menú semanal de hoy viene cargado de recetas fáciles y variadas, para que tengáis la papeleta resuelta.

Como siempre os decimos, lo único que tenéis que hacer es echar un ojo a las sugerencias y apuntar los ingredientes que necesitáis, ir a la compra y listo. Mientras os organizáis, podéis refrescaros con un vasito de limonada turca y así se os hace más llevadera la tarea. Feliz semana a todos y, sobre todo, ¡feliz cocinado1

Lunes

• Comida: Ensalada de trigo sarraceno y habas y dorada a la marsellesa.
• Cena: Tacos veganos de soja texturizada y guacamole.

Martes

• Comida: Pasta con cebolla caramelizada, olivas negras y anchoas y muslos de pollo a la cerveza negra.
• Cena: Sartén de verduras y huevo.

Miércoles

• Comida: Calabacín relleno de atún y tacos de pavo a la miel con almendras.
• Cena: Sandwich de ensalada de garbanzos.

Jueves

• Comida: Causa rellena y huevos al nido en berenjena.
• Cena: Rollitos de calabacín rellenos de espinacas y queso de cabra.

Viernes

• Comida: Ensalada de espárragos blancos y queso feta y tacos de merluza en jardinera de pisto.
• Cena: Burritos de pollo con queso.

Sábado

• Comida: Pasta integral con pimientos asados y tapenade y carrilleras de ternera en salsa de cerezas.
• Cena: Tarta de calabacín y champiñones.

Domingo

• Comida: Gazpacho ligero de manzana y pochas con codornices a la riojana.
• Cena: Berenjenas a la siciliana.

Aperitivos y snacks

1. Huevos rellenos de guacamole
2. Flatbread o pan plano de patata crujiente, Gruyère y crema agria
3. Almejas en salsa picante

Desayunos, meriendas y caprichos dulces

Los desayunos y las meriendas son importantes y no conviene saltárselos, pues nuestro organismo necesita de ese empujón de energía extra. Si no abusamos de los dulces y los preparamos en casa, controlando los ingredientes y sus cantidades, podemos darnos un capricho a la semana que no nos hará ningún daño. Estas son nuestras propuestas.

• Pastel especiado de peras y jengibre sin gluten
• Muffins de cacao y plátano
• Pancakes de avena y plátano
• Tarta Pavlova clásica
• Mousse de chocolate y aguacate

En Directo al Paladar | Recetas caseras para disfrutar en familia en el menu semanal del 9 de julio

También te recomendamos

Recetas fáciles y rápidas (para no esclavizarse en la cocina) en el menú semanal del 2 de julio

Recetas variadas para comer equilibrado en el menú semanal del 7 al 13 de mayo

Desafiando todos los obstáculos: los impactantes retratos y fotografías de acción del Embajador de Canon Samo Vidic

-
La noticia Recetas fáciles y variadas al gusto de todos en el menú semanal del 16 de julio fue publicada originalmente en Directo al Paladar por Carmen Tía Alia .

from Directo al Paladar https://ift.tt/2mfKRfm
via IFTTT DE Carmen Tía Alia Directo al Paladar PARA VIDA SANA ECUADOR