Mi sobrino Daniel es vegetariano y cuando organizo comidas en casa, siempre pienso en él y le preparo algo especial para que lo disfrute. Hace poco, celebrando una comida familiar, preparé esta tarta tatin de tomates cherry, una receta sencilla para una cena vegetariana.

He de deciros que aunque los demás alabaron mis croquetas de gambas con su truco para que tuvieran un sabor más intenso, o las bondades de la reconfortante crema de carabineros, todos quisieron quitarle una porción a Danny y probar su tatin hecho con distintas variedades de tomates cherry.

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La noticia Tarta tatin de tomates cherry. Receta sencilla para una cena vegetariana fue publicada originalmente en Directo al Paladar por Pakus .

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