El saber que alimentos son saludables y cuales te perjudican no es tan complicado como parece y puede evitarte muchos dolores de cabeza y problemas físicos.

Muchas veces nosotros mismo somos culpables de las reacciones de nuestro cuerpo porque al final de cuentas nosotros somos los que decidimos que comer y que no.

Por eso que el saber que alimento no se debe consumir en exceso es ideal porque te ayuda a segmentar tu menú y a la hora de hacer mercado no se te haga tan complicado.

Los alimentos que debes vigilar:

-El pan blanco: Este alimento contiene gluten y la gran mayoría es hecho con trigo refinado. Al ser así tiene efectos nocivos en un gran número de personas que pueden ser alérgicas a este tipo de alimentos. El trigo refinado pasa por un proceso el cual se retiran partes nutritivos del grano, y se convierten en unos alimentos con calorías vacías que causan picos de glucosa y aumenta los antojos.

-Jugos de frutas: La mayoría de estos productos contienen conservantes y muchísima azúcar, son unas combinaciones de agua azúcar y solo un poco de sabor a fruta, teniendo la misma cantidad de calorías vacías que un refresco.

– Gaseosas y refrescos: De por sí el azúcar es un ingrediente negativo para la salud, las calorías procedentes de esta escapan del control de calorías que lleva el cerebro, es por eso que cuando tomas refresco no te sientes saciado y quieres seguir bebiendo más.  Las calorías en estado líquido pasan desapercibidas y tu cerebro no ordena ni reduce la ingesta calórica.

– Mantequilla y aceites vegetales refinados: Su alto contenido de grasas transaturada aumentan el colesterol malo y los triglicérido. La mantequilla aumenta el riesgo de obesidad, cáncer y enfermedades cardiovasculares cuando se ingiere en exceso.

– Miel de agave: Esta se compone de un 85% de fructuosa que es una de las sustancias que más perjudica a la salud de quien la consume y aumenta la resistencia a la insulina,  la glucosa en la sangre y contribuye al desarrollo de hígado graso, diabetes y obesidad.

– Lácteos: Los lácteos que provengan de origen animal tienen un alto contenido en grasa, y el cuerpo humano tarde 7 días en procesarlos. Por eso siempre recomiendo consumir los provenientes de origen vegetal como la leche de almendras que tienen muchísimas más calorías y el cuerpo la asimila más rápido y la digiere mejor.

Esta lista de alimentos no es para que los condenen de por vida, sino para que estés pendiente de las cantidades y la frecuencia que los incluyes en tu menú. Recuerda que todo en la vida se trata de equilibrio, de saber cómo, cuanto y cuando comer.

Publicado originalmente en el sitio Web de Sascha Fitness para Vida Sana Ecuador. analiticom web