Particularmente, considero que la spirulina es un excelente complemento para la alimentación diaria, ya que es uno de los suplementos más completos que existe, con una cantidad de propiedades y beneficios que ni se imaginan. Este suplemento tiene un perfil de minerales impresionante, y es una proteína completa porque contiene todos los aminoácidos esenciales. Además, al obtener toda su energía del sol, es altísima en clorofila.

Este suplemento es ideal para cualquier persona, especialmente para los vegetarianos, veganos y mujeres embarazadas, ya que contiene mucha proteína, hierro y vitamina B12.

Sus propiedades y beneficios:

-Este suplemento es rico en ácidos grasos esenciales omega 3.

-Posee una gran concentración de antioxidantes.

-65% o 70% del peso de la spirulina es proteína. Contiene todos los aminoácidos esenciales y es alta en ácido gamma linoleico (GLA), un ácido graso esencial con propiedades antiinflamatorias, especialmente cuando se toma omega 3. Es muy dificil encontrar GLA en los alimentos, tu cuerpo lo sintetiza.

-Es alta en clorofila y además ayuda a desintoxicar y a depurar.

-Tiene una gran concentración de hierro, por lo que es apta para mujeres embarazadas y personas con anemia, así como para los vegetarianos.

-Es alta en vitaminas de los grupos B, C, A, D, E, potasio, cromo, magnesio y zinc.

-Es rica en calcio. Tiene 25 veces más calcio que la leche y su calidad de absorción es mejor, por lo que es ideal para niños, mujeres embarazadas y personas de la tercera edad.

Este suplemento puede venir en cápsulas, cuya dosis depende de la concentración de cada pastilla, o en polvo, del que generalmente se recomiendan 2 cdtas, de 5 ml al día. Procura utilizar una spirulina que sea orgánica para evitar que venga de aguas contaminadas.

Ahora, si tienes una condición específica, tomas anticoagulantes o estás embarazada, consulta con tu médico antes de tomarla.

Imagen destacada vía Creativenaturesuperfoods

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Publicado originalmente en el sitio Web de Sascha Fitness para Vida Sana Ecuador. Daniel Cañizales