Quienes no manejan mucha información sobre nutrición o no están bien asesorados comen de la forma incorrecta buscando estar en forma, y es que, por inocentes, se comen el cuento que les vende el mercadeo de productos “sanos”, o comen alimentos saludables pero sin controlar la cantidad.

Es por eso que quiero mostrarles estos dos modelos para que tengan una idea de lo que se debe y no se debe hacer.

El primero de estos esquemas (el de la izquierda) está lleno de alimentos procesados como cereales de caja, galletas y barras, y aunque contiene ensalada, la forma en que se prepara es sumamente descuidada, pues tiene grandes cantidades de azúcar, calorías y grasa. En fin, este primer modelo contiene muchísimos carbohidratos y casi nada de fibra, es alto en azúcares y bajo en proteínas.

El segundo modelo (el de la derecha) es alto en proteínas, incluye carbohidratos de buena calidad, altos en fibra y libres de azúcar, además de grasas buenas y muchos vegetales, todo esto administrado de una forma más controlada, lo que es ideal para controlar el apetito, aumentar masa muscular, acelerar el metabolismo y perder grasa de forma sostenible.

Ahora, no estoy diciendo que sigan esta dieta, es solo un modelo comparativo para que vean los típicos errores. Es importante que entiendan que esto es un estilo de vida y que deben aprender a comer, estudiar, informarse y asesorarse bien. También es importante que aprendan a conocer su cuerpo, porque cada cuerpo es un universo y lo que me funciona a mí quizás no te funciona a ti. Lo que sí es cierto es que el cuerpo reacciona mucho mejor a una alimentación natural, así que trata de que todo lo que consumas en un día sea 85-90%natural, y con mayor cantidad de proteínas, vegetales, fibra y menos azúcar, harinas y sodio.

The post El que cree que sabe vs. el que sí sabe appeared first on Sascha Fitness.

Publicado originalmente en el sitio Web de Sascha Fitness para Vida Sana Ecuador. Ana Gabriela Pernía