Algunas personas me han preguntado qué es mejor, si consumir una barra de proteína o tomar un batido de Whey Protein,  y si pueden sustituirse entre sí, y la verdad es que ambas son muy buenas opciones, pero depende realmente de cuál es la meta que quieres lograr, porque, en ese caso, hay una opción mejor que la otra.

En primer lugar, hay algo muy importante que debes tener en cuenta a la hora de comprar barras de proteína, y es la calidad. Yo recomiendo las barras de la marca Quest, o alguna otra que tenga menos de 5 gramos de azúcar y alrededor de 20 gramos de proteína, pues de esta manera sí sería un buen sustituto para el batido de proteína.

Ahora, el batido de proteína es sólo proteína, es bajo en sodio y no contiene grasa, por lo que es mejor cuando buscas perder grasa y cuando quieres regenerar masa muscular después de tu entrenamiento.

Generalmente, las barras de proteína contienen grasa, que, aunque es grasa buena, hace que la absorción de la proteína sea más lenta, y es que cuando terminas de entrenar tienes una ventana anabólica de aproximadamente 30 minutos, es decir, las células musculares están más de receptivas y la síntesis de proteína es mayor. Entonces, si te tomas un batido de Whey Protein este se va a absorber mucho más rápido. Sin embargo, como meriendas pueden ser sustitutos, eso sí, cuando comas una barra de proteína tienes que estar consciente de que ya te consumiste tu cuota de Whey Protein, es una cosa o la otra.

 

Imagen destacada cortesía de fitfluential

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Publicado originalmente en el sitio Web de Sascha Fitness.