La caseína

9:20 a.m.

Seguramente habrás escuchado hablar sobre la suplemenación con caseína y te habrás preguntado cuál es la diferencia entre ese suplemento y la famosa Whey Protein, ¿qué opción es mejor?

A ver, la caseína es una proteína derivada de la leche, de lenta absorción y altísima en calcio, que libera los aminoácidos de manera prolongada, tiene un poco más de lactosa que la Whey Protein tradicional y posee una consistencia más espesa. La caseína es especialmente recomendada para las personas con biotipo ectomorfo, es decir, aquellas que poseen un metabolismo muy acelerado y a las que les cuesta un montón aumentar masa muscular.

Si tu propósito es entrar en una fase de volumen y no tienes la posibilidad de suplementar con Isolate Whey Protein, puedes optar por la caseína. Consúmela preferiblemente en la noche, pues, al liberar los aminoácidos poco a poco, alimentará a tus músculos mientras duermes y los protegerá  durante el ayuno prolongado.

 

Imagen vía expatads

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Publicado originalmente en el sitio Web de Sascha Fitness.

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