Estos waffles son otro de los desayunos que amo (después de las panquecas, claro jajaja) y es que no solo son deliciosos y crujientes, sino que además son supersaludables. Así que, si quieres comenzar la mañana con buen pie, esta es sin duda una de las mejores opciones para lograrlo.

Ingredientes:

-1 banana/cambur.

-2 claras y 1 huevo completo.

-1 medida de Whey Protein, preferiblemente de vainilla.

-1/4 de taza de harina de almendras o de avena.

-Canela.

Preparación:

-Coloca todos los ingredientes en la licuadora y mezcla hasta que se integren bien.

-Vierte la mezcla en una wafflera y listo.

Puedes acompañar tus waffles con un poco de sirope de maple sin azúcar, un poco más de fruta o un puñito de frutos secos, ¡quedan deliciosos!

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Publicado originalmente en el sitio Web de Sascha Fitness.