Muchos solo se dedican a contar calorías en lugar de cuidar la calidad de las calorías, los alimentos que consumen y controlar sus porciones, que es mucho más importante. Cuando controlas las cantidades, no comes en exceso y eliges bien los alimentos, las calorías prácticamente se cuentan por sí solas. Cada cosa que comes genera una respuesta hormonal y química en tu organismo que puede ayudarte o perjudicarte.

Tomemos este ejemplo: 170 calorías de almendras naturales aportan grasas buenas que controlan el apetito y regulan tus hormonas, sobre todo la insulina, contienen más proteína y fibra; en cambio los doritos son altos en carbohidratos refinados, bajos en proteína y fibra, además están llenos de colorante y químicos…

Las almendras van a satisfacer tu apetito por más tiempo, controlan glucosa en la sangre e insulina y ayudan a mantener el metabolismo en buen funcionamiento; los doritos lo que hacen es estimular aún más las ganas de comer, sobre todo de carbohidratos, incrementan los niveles de insulina y te hacen más propenso a acumular grasa.

Ahora, una vida sin doritos es una vida muy triste, a mí me encantan, pero recurro a ellos una vez a la semana si se me antojan mucho. Estos tips son para el día a día, para que aprendan a comer de manera consciente e inteligente, y que cuando decidan recurrir a las chucherías lo hagan con pleno conocimiento y noción de lo que están haciendo.

 

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Publicado originalmente en el sitio Web de Sascha Fitness.