Si quieres tener una alimentación saludable, es muy importante que tengas en cuenta que no porque un producto diga que es integral o light quiere decir que es saludable. Cuando vayas al supermercado lee detalladamente la lista de ingredientes que aparece en las etiquetas de los productos, ya que, por ejemplo, en algunos casos se mezcla harina refinada con harina integral para minimizar costos de producción, por lo que en realidad puede que estés pagando por un producto procesado que no va a aportarle muchos beneficios a tu salud. Si lees en una lista de ingredientes “harina fortificada o enriquecida de trigo”, entonces se trata de harina blanca; en este caso, lo ideal es que diga “harina integral de trigo”.

Existen otras opciones que son mucho mejores, por ejemplo, está la harina de avena o la harina de arroz integral. Siempre es mejor elegir fuentes de carbohidratos complejos de carga glucémica media, como granos y leguminosas, batata, avena, arroz integral o salvaje, quínoa, etc.

Por otra parte, es muy importante que evites el azúcar refinado como la sacarosa, el azúcar de caña (cane juice), jarabe de maíz (alto en fructosa), dextrosa, fructosa, glucosa o azúcar invertido. Si vas a comprar un producto, asegúrate de que tenga solo un dígito de azúcar, es decir, menos de 10 gramos, y si buscas perder grasa, lo ideal es que tenga menos de 6 gramos. Ahora, si el producto es orgánico y tiene azúcar “orgánica”, recuerda que sigue siendo azúcar. A tu cuerpo no le va a importar si es orgánica o no, es azúcar y va a generar una respuesta no muy positiva en tu

The post Lee bien las etiquetas y cuida lo que consumes appeared first on Sascha Fitness.

Publicado originalmente en el sitio Web de Sascha Fitness.