Esta rica ensalada de pechuga de pavo se encuentra en mi primer libro: “Las recetas de @SaschaFitness”.

Ingredientes:

-4 rebanadas finas de pechuga de pavo horneada sin sal (no el embutido).

-½ pepino.

-1 tomate.

-½ taza de hongos/champiñones.

-1 taza de lechuga.

-1 cucharada de guacamole.

Preparación:

-Pica el pepino y el tomate en trozos pequeños.

-En un plato hondo, mezcla la lechuga, el pepino, los tomates y los hongos.

-Incorpora las rebanadas de pechuga de pavo y añade un toque de guacamole para aderezar.

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