Comer sano vs comer para lograr una meta específica

10:40 a.m.

Si has dejado de comer comida chatarra y poco balanceada para pasar a tener una dieta basada únicamente en alimentos sanos pero no ves resultados, probablemente estás cayendo en uno de los errores que se suelen cometer con mayor frecuencia, y es el de no comer estratégicamente de acuerdo a la meta que te estás planteando.

Por lo general, cuando se quiere pasar a un estilo de vida fitness, muchos cometen el error de comer solo comidas sanas, pero no en las cantidades ni en la distribución que su cuerpo lo necesita, lo que puede estar saboteando su propósito, bien sea de perder grasa o aumentar masa muscular. Por ejemplo, hay quienes comienzan a trabajar en una alimentación más saludable, dejando de lado las frituras, los refrescos, los alimentos con un alto contenido de azúcar, pero caen en el error de crear combinaciones de alimentos que, aunque son sanos, juntos y en proporciones desmesuradas pueden sabotearte por completo. Es importante que sepas que aun comiendo sano se puede ganar grasa, ya que cuando no cuidamos las porciones de los alimentos que ingerimos sino que comemos de más, esto genera un exceso de calorías que, si no las quemamos van a parar en nuestro cuerpo en forma de grasa.

Es fundamental que determines tu distribución de macronutrientes de acuerdo a ciertos factores que tienden a influir, tales como el biotipo, el género, el nivel de actividad física y, por supuesto, la meta que quieres alcanzar. Por ejemplo, la ingesta de calorías de una persona con un biotipo ectomorfo no va a ser la misma que la de una persona con un biotipo endomorfo o mesomorfo, ya que tienen metabolismos distintos y requerimientos distintos. De igual forma, la ingesta de macronutrientes va a variar dependiendo de si se quiere aumentar, rebajar o simplemente mantener el peso. Por otra parte, sabemos que los hombres pueden consumir el doble de calorías que las mujeres, de manera que el género también va a influir en el régimen alimenticio. Además de esto, el nivel de actividad física también es un punto clave, ya que una persona que hace ejercicio de bajo impacto durante 1 o ½ hora al día no puede consumir la misma cantidad de calorías que una persona que entrena 2 horas al día con ejercicios de alto impacto.

Entonces, es muy importante que aprendas a comer estratégicamente para que puedas lograr esa meta que te has propuesto, ya que aun comiendo sano puedes estar yendo en la dirección contraria al punto al que quieres llegar. Por ello te recomiendo que te informes muy bien sobre todo lo que tiene que ver con el mundo del fitness, y que acudas a un especialista que te ayude a crear un plan de alimentación que pueda ajustarse a tus gustos y a tus requerimientos. Así, poco a poco, irás aprendiendo qué es lo que tu cuerpo necesita y comenzarás a ver esos resultados que tanto quieres.

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Publicado originalmente en el sitio Web de Sascha Fitness.

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