Dejar de desayunar nunca debe ser una opción, es la comida más importante del día porque rompe con el catabolismo muscular y activa tu metabolismo, además va a determinar tu apetito durante el día, quienes no desayunan pasan más ansiedad y su apetito se incrementa. Como estoy en un corre corre y no hay cocina en la habitación de mi hotel, opté por:

 

Una fruta

Banana/cambur, que es una fuente importante de carbohidratos de buena calidad y además es alta en potasio, lo que ayuda a contrarrestar la retención de líquidos.

Café

Alto en antioxidantes, eleva ligeramente tu metabolismo, ayuda a mejorar tu concentración y nivel de energía. Dos tazas al día sin azúcar son buenas para tu salud, el problema viene cuando abusan, no más de dos o tres diarias.

Agua

¡Vital!, lo primero que tienes que hacer en las mañanas es tomar un buen vaso de agua para hidratarte y eliminar toxinas.

Barra de proteína

Evidentemente la comida natural siempre será mejor, pero era la única opción que tenía. Estas barras me gustan, dentro de la marca hay unas mejores que otras, esta es la que tiene menos sodio, tiene una buena dosis de proteína, fibra y solo 1 g de azúcar. Consumo barras de proteína de vez en cuando y no a diario; recuerden la norma, que dentro de tu día 85% de lo que comes sea totalmente natural, estas barras entran en ese 15% procesado pero que aun así no sabotean tus esfuerzos; ¡todo con moderación!

 

Cuando compras una barra de proteína asegúrate de que no contenga más de 200 calorías, que tenga entre 15-20 g de proteína es lo ideal, que no contengan más de 5 g de azúcar y que por lo menos tenga más de 3 g de fibra y menos de 200 mg de sodio (si tienen más, pica la barra por la mitad y distribuye tu ingesta). Una opción más económica a la barra de proteína sería un puñado de maní natural, no contiene tanta proteína pero es un buen sustituto para esos días en los que no tienes tiempo o medios para un desayuno completo.

 

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Publicado originalmente en el sitio Web de Sascha Fitness.