Soy feliz cuando voy a un restaurante japonés y tienen la opción de rolls de pura proteína (sí, soy feliz con las cosas más simples del mundo)… Cada vez son más los restaurantes que tienen esta opción, explora bien el menú y pregúntale al mesonero si tienen algunos rolls sin arroz, muchos te los preparan aunque no estén en el menú, es una buena opción cuando no quieres precisamente hacer tu comida trampa de la semana con sushi y sencillamente quieres comer fuera, pero mantener tu plan superlimpio.

Con el sushi puedes comer muy sano o puedes comer alto en calorías y carbohidratos sin darte cuenta. Evita comer muchos rolls con arroz, abusar de los carbohidratos, además del queso crema, las frituras y las salsas altas en calorías.

Tu mejor opción cuando te estás cuidando y vas a comer japonés son los cortes de pescado crudo, ensaladas, tiradito, etc. Ahora, si es ese el día de la semana en el que haces tu comida con lo que te da la gana, ¡que es justo y necesario!, hasta dos veces por semana, cómete el sushi como te provoque, como venga, como te lo pida tu corazoncito. Porque a veces el corazón lo que quiere es un sushi con bastante arroz, camarón frito, salsa de anguila y de ese cangrejo que tiene mucha mayonesa.

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Publicado originalmente en el sitio Web de Sascha Fitness.