ponquesitos saludables
9:36 a.m.A mi hija le encantan estos ponquesitos, son ideales cuando buscas mantener tu peso y comer saludable pero rico, son altos en fibra, y las chispas de chocolate son sin azúcar, si no consigues puedes comprar chocolate de taza sin azúcar y picarlo en cuadros pequeños.
Ingredientes:
– Dos huevos completos y dos claras
– Una cucharada de aceite de coco o si no tienes agrega una cucharada de mantequilla de almendras natural
– 1/3 de taza de avena en hojuelas
– 1/4 de taza de harina de almendras o avena
– 1 Cucharada de Chia o linaza molida
– 1/4 de taza de leche de almendras
– 1 manzana mediana pelada, picada en trozos grandes
– 4-5 sobres de stevia
– 1 Cucharadita de polvo para hornear
– 1 Cucharadita de canela
– Chispas de chocolate al gusto, aquí pueden jugar un poco, puede agregar nueces picadas, o sustituir el chocolate por pasitas/coco rayado, incluso zanahoria rayada.
Preparación:
1. Agrega todos los ingredientes en la licuadora, menos el chocolate, nueces o pastitas, eso se agrega al final.
2. Distribuye la mezcla en moldes de ponquesito preferiblemente de silicón.
3. Hornea de 20 a 30 minutos a 350°
*Esta receta no es para que la coman a diario si su meta es perder grasa, esto es un gustico saludable para mantener tu peso, cuando haces del fitness un estilo de vida debes llevar un equilibrio, y puedes comer más flexible, cuando tienes que perder grasa hay que llevar una alimentación más es estricta y simple. Si tu meta es sólo mantenerte esto es un buen desayuno, come uno y toma un batido de proteína, tendrás el carbohidrato complejo con la proteína necesaria para arrancar el día, nunca consuman el carbohidrato solo.
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Publicado originalmente en el sitio Web de Sascha Fitness.

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