¿Cuántos de ustedes se meriendan rollitos de pechuga de pavo o 2-3 salchichas picaditas? Estos son los embutidos que más han mercadeado como productos saludables pero lamentablemente no lo son y pueden sabotearte.

Por ejemplo, 100 gr. de pechuga de pavo tiene más de 700 mg. de sodio lo cual es una exageración, el sodio retiene 5 veces su cantidad en agua. Los embutidos están llenos de químicos y preservativos que hacen más difícil la oxidación de grasa y el buen funcionamiento del metabolismo. Tu cuerpo siempre responderá mejor ante productos naturales, evidentemente necesitas sodio en tu dieta, pero principalmente de fuentes naturales como la que consigues en la clara de huevo, el huevo tienes sodio pero es natural no es añadido, ¿me explico?

Si haces ejercicio un poquito de sal marina en la ensalada no te va a perjudicar, el problema es que estos productos embutidos tiene exageradamente demasiado sodio, no digo que lo elimines por completo pero limítate a una rebanada porque dos ya supera los 200 mg. de sodio, quizás si tienes mucho sobrepeso no notes una gran diferencia, pero cuando estás en un buen peso y quieres ir más allá y mejorar tu composición corporal, definirte, perder celulitis, ¡si te afecta y mucho!

Al comparar 100 gr. de jamón de pavo que tiene 730 mg. de sodio, vs. 100 gr. de pechuga de pollo natural a la plancha que tiene solamente 74 mg. de sodio natural, te das cuenta que los alimentos naturales aportan sodio y éste es el que necesita tu cuerpo para funcionar.

Otro embutido que lo venden como saludable y rico en proteína es la salchicha, pero una sola salchicha contiene 290 mg. de sodio, y nadie se come una, generalmente nos comemos dos, casi 600 mg de sodio. Al día se recomienda 1500  mg., por comida 150 mg. de sodio máximo 200.

 

Sé que me dirán que soy exagerada, pero soy honesta, les estoy diciendo lo que funciona, me arriesgo por ustedes a que me etiqueten, me critiquen, y me tilden de exagerada, porque sencillamente les digo lo que REALMENTE funciona… Si tu meta es perder grasa, buscas definición muscular y eliminar y evitar la celulitis, opta por fuentes naturales de proteína, yo rara vez consumo embutidos, cuando me provoca puedo comerme una lonja pero no es esencial en la alimentación.

 

 

*Imagen destacada cortesía de: pixabay.com

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