Ingredientes:

– 3 huevos

– 1 clara de huevo

– 1/3 de aceite de canola

– 1 cda. de mantequilla de almendras

– 1/3 de agua potable

– Un chorrito de vainilla

– 1 y 1/2 taza de edulcorante cero calorías

– 200 gr. de tableta de chocolate oscuro sin azúcar derretido

– 1 taza de harina de coco o harina de almendras o de avena

– 1 cdta. de polvo para hornear

– 3/4 de taza de cacao en polvo sin azúcar

 

Preparación:

1. Precalienta el horno a 350 ºF.

2. En un bol, mezcla los huevos, el aceite, la mantequilla de almendras, el edulcorante y la vainilla.

3. Agrega todos los ingredientes secos y ve añadiendo agua mientras revuelves.

4. Vierte la mezcla en un molde cuadrado.

5. Hornea por 25 minutos.

 

*Fotos cortesía: Editorial Planeta

*Esta y muchas más recetas están disponibles en el libro “Las recetas de @SaschaFitness” 

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Publicado originalmente en el sitio Web de Sascha Fitness.