Puré de batata

8:43 a.m.

Ingredientes: Puré de batata 1

- Batatas

- Ajo al gusto

- Chorrito de leche de almendras

- Sal y pimienta al gusto

- Un toque de cebollín

 

 

Preparación:

1. Hornea las batatas con la piel.Puré de batata 2

2. Cuando estén listas, retira la piel y machaca con el resto de los ingredientes.

3. Coloca en un envase refractario y hornea nuevamente a 375 F por 5-7 min o hasta que quede doradito.

*Este es un cortorno ideal para el almuerzo, puedes acompañarlo con la proteína (carne, pollo, pescado, lomo de cerdo, etc.) y una buena ensalada.

 

 

 

 

 

 

 

 

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