¡No hay tiempo para improvisar!

7:45 a.m.

Siempre se los digo, la organización es clave, adelántate a los antojos y a la improvisación que muchas veces nos agarra con opciones que no son tan buenas… La idea no es que comas recalentado todo el tiempo, sino que en las comidas que generalmente no queremos cocinar tanto como la cena o las meriendas, ya tengamos cosas disponibles, que a la vez te sirven de base para hacer otras preparaciones mas complejas

Generalmente adelanto la mayoría de los alimentos para la semana, así me rinde más el tiempo. Aprovecha y prepara las verduras y contornos, me gusta guisarlos con especias para que tengan más sabor.

Ten a la mano mucha lechuga lavada, tomate y pepino picado, todo listo para montar una ensalada en cualquier momento.

El arroz integral y quinoa también se pueden cocinar en más volumen, deja algunas proteínas listas como hamburguesitas de pechuga de pollo molida o carne de res molida con verduras (¡a Avril le fascina con arroz!), las pechugas de pollo o el lomo de cerdo es un buen sustituto bajo en grasas, el pescado, o huevos hervidos también, resuelve full las cenas, yo hago como para que dure 3 días.

 

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