Modelo de Alimentación Tecera Etapa

1:17 p.m.

Reto #10kilosmenosenvacaciones

DESAYUNO: Escoger una de las siguientes opciones

  • Wafles de Avena: Licuar ½ taza de avena en hojuelas + ½ taza de agua + 2 claras de huevos + 1 medida de whey protein de vainillao chocolate + endulzante sin calorías al gusto. Preparar en la waflera hasta que queden bien tostadas. Servir  y endulzar con ¼ de taza de sirope sin azúcar. Té verde con limón o café con edulcorante.
  • Hamburguesas de pollo y avena: Procesar 1 taza de pollo desmechado con ½ taza de avena en hojuelas cruda, 1 clara de huevo, cebolla, ajíe dulce y cilantro al gusto. Preparar como hamburguesas a la plancha (2 mujeres, 4 hombres). Té verde con limón o café con edulcorante.
  • Omelette de claras de huevo y espinaca con arepa: Licuar 4 claras de huevo con un puño de espinaca,acelga o hiinojo y preparar omellete. Acompañar con arepa preparada con harina de maíz integral + agua + linaza (mujeres 1, hombres 2). Té verde con limón o café con edulcorante. 

MERIENDA A MEDIA MAÑANA: Escoger una de las dos opciones

  • Un batido whey protein de vainilla o chocolate + frutos rojos (fresas, moras o blueberries)
  • Una cucharada de mantequilla de maní o almendras  natural + 1 manzana verde

ALMUERZO (12 a 1 pm): Escoger una de las siguientes opciones:

  • Opción A: Un filete de pescado al horno preparado con cebolla, ajo, tomates, cilantro, pimienta, y orégano + Una taza de Espinacas, espárragos o brócoli  al vapor (Hombres 2 tazas)  + ½ taza de arroz integral (Hombres 1 taza). Te verde frío con limón, agua de jamaica, limonada con edulcorante o agua mineral.
  • Opción B: Media pechuga de pollo a la plancha (hombres 1) + Una taza de crema de calabacín o auyama (200 gramos de calabacín o auyama y vegetales (sin leche descremada) +Una o dos tazas de ensalada de tomate, cebolla, pepino, aceitunas, pimentones. Aderezos recomendados: sal baja en sodio, pimienta, vinagre balsámico o limón, 1 cucharada de aceite de oliva, mostaza, yogurt natural descremado sin azúcar, edulcorante. Te verde frío con limón, agua de jamaica, limonada con edulcorante o agua mineral. 

MERIENDA (4 a 5 PM): Escoger una de las siguientes opciones:

  • Yogurt griego mesclado con una medida de whey protein y endulzante sin calorías al gusto. Mujeres ½ taza y hombres 1 taza. Te verde descafeinado
  • 4 onzas de pescado (salmón, atún) al grill con ensalada fresca.

CENA (7 a 8 pm): Escoger una de las siguientes opciones:

  • Opción A: Tortilla preparada con 4 claras de huevo, cebolla,  tomillo fresco picado, páprika, espinacas, pimienta y una pizca de sal baja en sodio + una o dos tazas de vegetales frescos (2 tazas hombres) con limón, pimienta y aceite de oliva.
  • Opción B: Berenjenas (150g) o Pimentones al horno rellenos de 1 taza de pollo desmechado, sardina o camarones + una o dos tazas de vegetales frescos con aderezos sugeridos anteriormente

Vegetales permitidos:  lechuga, berros, rúgula, repollo, radicchio, alfalfa, aceitunas, champiñones, alcachofa, tomate, rábano, zanahoria, pepino, celery, coliflor, brócoli, calabacín, col de brusela , acelga, espinacas, vainitas, berenjenas, ajo porro, pimentón, pimientos verdes, chayota, espárragos, palmitos ,perejil, cilantro.

Frutas Permitidas: kiwi, guayaba, durazno, naranja, mandarina, fresa, manzana verde, mora, parchita, toronja,  lechosa, melón, piña.

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